材料
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冷凍起酥片1包、蕃薯4顆、肉鬆適量
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7 ^3 H* Q, h% L" d9 o1 [1蒸薯
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番薯切塊後，放入電鍋中蒸熟，壓泥備用。
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" B( W! C9 D4 D3 O" I! Y! F/ o8 i2 B2包捲
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起酥片抹番薯泥，中間鋪肉鬆捲長條，在表皮以刀子斜劃3刀。
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& a3 S7 r$ V: Q6 X3烤酥
2 o: F% c8 f4 \7 a% V8 V步驟2烤約3至5分鐘，待表面膨脹後，再翻面烤約5分鐘即可。
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Tips
( {/ C0 T. f" j) J1 W9 _. n2 l, ]/ ]起酥片烤後會膨脹，因此步驟2抹上番薯泥時，
6 @& W% E9 ]3 H' M6 `邊緣應留1公分，才可完全包裹餡料。
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