材料
1 V& a9 [* ^- _冷凍起酥片1包、蕃薯4顆、肉鬆適量
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1蒸薯
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番薯切塊後，放入電鍋中蒸熟，壓泥備用。
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2包捲
s& E k) g) g+ y起酥片抹番薯泥，中間鋪肉鬆捲長條，在表皮以刀子斜劃3刀。
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, Q' k: O, F+ _) l! G0 Y* x3烤酥
& d- S$ w. {3 Y- Q8 a! H% I- }步驟2烤約3至5分鐘，待表面膨脹後，再翻面烤約5分鐘即可。
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Tips
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起酥片烤後會膨脹，因此步驟2抹上番薯泥時，
. {; B; G4 m% j: r1 x2 e$ D o邊緣應留1公分，才可完全包裹餡料。
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