材料
4 s0 Z( z5 I0 g; [7 {6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
7 w2 [$ S+ e5 H' p. l; b
酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
& R& W, x. g1 u' n! P
# {1 C- z/ ?: t0 u6 A
! f5 _. l- C& N Y; w2 i1 M: B& D1 備料
( H3 a" N6 ~, b, L3 u6 U; Z( V: n將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
' A3 l9 }3 s. x
, a$ `# R3 S4 j: i4 |, R& z
9 T+ B8 N5 m8 p6 W5 Z
2 油炸
+ M6 c+ _9 P) h! t2 k- x( d
將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
7 H r) a2 @: C) ]( I1 O
2 K4 z5 Q2 x) [5 m5 S, H/ o$ [8 d1 x: H& O3 J% G
3 灑料
! l9 q) {* @" T4 I
將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
8 D1 @% W, g4 v& {. \% u* l8 a
6 V( s; R- B' j# P$ | x' F
