材料
! x7 @' E. y5 \$ ^, H U6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
! @9 b9 J# @* K1 `0 y8 B酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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0 ?; I7 f# p; S( A$ [) f, T( m1 備料
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將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
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8 f2 U8 O% q1 t" e2 油炸
# K9 K/ V4 z% o9 b3 e將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
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3 灑料
3 q' b: N! ^2 g$ ^& u/ A- W將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
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