材料
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6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
. M+ }. N2 X, R酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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* c+ J( D4 J& ~# y* P/ S; n' O1 備料
% s7 f# l/ o$ ], L) }# ~! P& r將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
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2 油炸
- E) T+ [5 `( G) y; V8 O將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
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$ R; v y5 q# G( K4 p% k e+ T1 o3 灑料
1 N$ k2 q. i) _6 \將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
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