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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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歹囝仔
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR # v" Z' W5 i/ z' e W+ T5 q
: b8 i: e* W! q+ ^% S
韓式拌飯 : X. T& [9 @" Z& v9 }1 k
上班外食族最大煩惱是:每天不知該吃什麼?東區新異國餐廳,設計時尚,口味創新,貼心的是價位平實,享受美食,荷包又不緻失血。 + R! [2 n3 G0 R c
在韓國市集,有一種店面叫做「拌飯鋪」,就是給個大銅碗,自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬,人手一碗,滋味隨己意加減;這種DIY的拌飯風,也吹來台灣東區,是獨一無二的韓式拌飯! " r' U) i/ f) {9 t/ \0 l
銅雀隱於東區巷弄,外觀看來,像極日本小酒館,推門而入,陣陣烤肉香誘得食慾大開;小店還有個迷你BAR,各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有,拌上熱飯,滋味香美。
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+ p5 l E$ K' J8 k1 F! n. i! P泡菜炒年糕
- s: L. B9 p1 `5 V2 R% `9 i! {5 M7 d* \除了迷你拌飯BAR,中午因應上班族,也有平價套餐,160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐;想吃得開懷,也可點烤肉吃到飽,各款肉與醬無限供應,還有獨家研發的燒烤桌,據說是利用遠紅外線燒烤,可將食材水分鎖住,不必急急翻面,也不會烤焦。 ' p" V% o+ _/ q$ }# r9 O& H& H
大道理不容易懂,但烤出來的肉果真是水嫩水嫩,加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜,包覆著吃,就是完美的一口;若要再來點變化,可以再裹其他小菜,老闆的建議是:醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。
/ d: o+ b! x% E3 n, {2 n推薦料理 7 A' K' D; l' ]& s9 L/ F/ z, L
, o' H+ B8 z& u1 V3 c6 |0 G* V烤餅夾烤肉
+ Y% q# L' y6 _( \' q●韓式拌飯:熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等,菜色、辣度隨喜好調整,是韓式拌飯新吃法。160元 " F, d2 U n9 L% B3 v1 k% P4 d3 p
●泡菜炒年糕:銅雀的辣炒年糕,辣中帶點甜,年糕彈Q,融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點,可在點菜時提出來,滋味也量身規畫。200元
- U9 ^& f& E" u●烤餅夾烤肉:屬於烤肉吃到飽,適合不愛冷食的食客,除了裹生菜,熱熱的薄餅可夾燒肉,十分暖胃。
O8 l* e. D+ f# T3 Q●辣牛肉湯飯:午間套餐熱門選項之一,麻辣夠勁,還有迷你BAR免費吃。160元 ' _+ L/ {$ {. l" e U% A4 T9 W$ T0 X
0 d" L/ s Q: j辣牛肉湯飯 ' r& w9 {" M1 x0 W! ?
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銅雀隱於東區巷弄,外觀看來,像極日本小酒館。
* g9 Z2 B: @1 a, L: ]店家小檔案 - W- w) z4 i9 J! O
.鄰近捷運站:國父紀念館站
' m; X- ^! J& l5 ?* Q7 G.地址:台北市光復南路240巷33號 . @. l! ~$ i2 v3 a, x6 f1 l
.電話:02-2772-2488 ' S' D, _1 u$ M/ j/ t$ h: T
.營業時間:平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休 : S( K- H6 k2 x9 Z$ q( u5 t+ C
.消費:可刷卡,加一成服務費4 p8 `* `. x0 ^/ o/ x3 _
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=127523# }) A4 W9 [. Q+ B( K
味子 義式創義麵
# |; r2 t2 i( t9 r$ ]& [+ x品味很年輕的「味子」,位在台北東區,賣的是義式料理,外觀時尚,價位卻很親民,中午有百元套餐,單點每樣80元起。 3 O. z" P, X" O' C; \! F# D% Z3 W
1 _, S+ s4 O# \, ?. w義式烤餅6 k" {3 p2 f) z6 X) ^
這家店的裝潢,就只有白、紅、黑(青)三色,除了沙發區,還有夜店愛用的高腳椅;店長牽牛說,這三色,代表義大利麵的三種醬料(紅、白、青醬),設計簡約乾淨。 簡單的風格,也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料,主餐是「傳統麵」與「創義麵」,義麵的創意,來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷,加入義式香料,以乾炒方式收盡湯汁,有點接近台菜,卻又帶著白酒與香料香。 % B9 i; { H1 N/ o
因為強調義麵搭配的內容,對於麵的講究不多,只有寬的菠菜、墨魚麵,或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅,可以沾剩下的醬料吃,也可另點新醬料;若還不頂飽,還有酥皮小披薩。 2 [0 e7 `, i% g
味子也供應下午茶,特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。
: @5 p- p8 N; Q$ \: D$ U0 c推薦料理 . z; K" R+ ]1 Y- _+ W) R
●義式烤餅:8片烤餅,可抹義麵吃剩的醬,是味子的貼心吃法;若醬都吃完了,可以再點,每種醬30~50元,滋味極好。40元(小)
- i `4 K% g9 \6 U7 ~7 k義式手工水餃
) x1 m# }( A. [9 e1 E' F●義式手工水餃:6顆個頭超大的手工餃,有3種醬任選,還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好,對於男士,可能份量太小,得搭個點心才飽。150元
! K, a" K) ]2 }6 J% E* k- m●西芹蝦醬:精緻優美的前菜,滋味爽脆,很是開胃。80元 : |& i$ I1 D1 t" W: ]2 C
●辣炒宮保雞肉麵:麵汁收得比較乾,但麵與料同炒之後,宮保味完全沁入麵條裡,香滑可口。160元
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+ h, h* Z( {. I- J8 {: j' B7 _西芹蝦醬
* z9 O; d4 J% U$ j$ t7 @* p. T / D" B$ {/ \; T3 d9 {5 m
辣炒宮保雞肉麵
1 L, t" F3 o# K9 f7 o1 }店家小檔案 .鄰近捷運站:國父紀念館站 .地址:台北市光復南路260巷28號 .電話:02-8771-0800 .營業時間:11:00~22:00 .消費:滿1,000元可刷卡,加一成服務費 2 ]; k6 j) Y% c1 M6 l8 J3 L
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