美味鮭魚派
材料:
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鮭魚、洋蔥、冷凍起司皮(即酥皮)、蛋黃、黑芝麻或海苔片 2 O& {) `) e Y1 t) i) {- w- X
& }: N' s) G) G: k( q0 W做法:
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1.洋蔥按條紋切開,下鍋炒一分鐘
2 C' l' C- z' x* V5 {) r* B7 L2.鮭魚切成3公分長,1公分寬, 加入楜椒、鹽(也可再加一些檸檬汁)入味
8 ?5 W4 H+ J0 C6 k3.錫箔紙塗上油,酥皮切成3片
4 @- d: f2 ?; h7 ]0 G& X* c6 b4.將鮭魚、洋蔥放入酥皮中捲起,酥皮上塗蛋黃,灑上芝麻或海苔片
, @: o- ?1 _+ O2 \! `" V5.放入已預熱的烤箱中,烤5分鐘即可
