美味鮭魚派
材料:
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鮭魚、洋蔥、冷凍起司皮(即酥皮)、蛋黃、黑芝麻或海苔片
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做法: : H9 _2 N* A: }" o, {" }- ?6 n i7 l& f
$ ?4 N8 ~9 v+ K1.洋蔥按條紋切開,下鍋炒一分鐘
& J- P i' t" [& V2 }6 e4 S3 c/ W9 P2.鮭魚切成3公分長,1公分寬, 加入楜椒、鹽(也可再加一些檸檬汁)入味 2 D# g$ {9 S) `
3.錫箔紙塗上油,酥皮切成3片 6 U. y% x" o) m+ U4 [2 P; p
4.將鮭魚、洋蔥放入酥皮中捲起,酥皮上塗蛋黃,灑上芝麻或海苔片 6 H) S! `. o/ |9 h
5.放入已預熱的烤箱中,烤5分鐘即可