儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 3 A0 @7 `' G2 K0 M" b! a
5 a [1 Y9 s j* g03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。
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04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。 9 L* f; _- V5 u t0 `! [
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05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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! C7 W2 L; ?9 ~$ N# m6 I7 o; b/ _06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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$ a7 r- T0 {- n; j07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，" g9 }, z v, s! T3 G9 d9 R
如：青菜、白菜。 * A$ r" d4 r4 j& f( ^
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09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，" j9 r- C l1 _) }/ q+ D
如：胡蘿蔔、辣椒。
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10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子…
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+ V+ o2 y7 e. d+ [; j# S/ C; c! q11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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1 C+ a" h Y/ f* _8 ^0 n12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。
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' j# t) P2 r1 g/ o# q! L2 ]& z l13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
