儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 / i4 f+ d* K& {' I! Y/ V2 X
% u1 O, U1 e' ]8 I) B- E' }03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。 ) s* d' `1 G3 T' t- @# {( b4 M3 a" O
; V( Q3 A) D& G. r7 M! D- U04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。 ) ]" } |; r9 h' n) e! O. A4 y
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05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。 7 \, w& I1 s1 m: p7 x
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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# \! j5 e. X9 E( y/ G% N08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，; i0 i; r4 @2 p: T" _ ?2 F+ A
如：青菜、白菜。 9 U; N3 F. i U; `% ?1 P0 L
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09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，1 A& d% @1 U8 r( t3 ?, L
如：胡蘿蔔、辣椒。 3 O4 m4 c4 D5 ]
: I2 B0 t! ] A5 V9 w10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… + X! s* ?. P7 t K% F
# ]# T1 t- ]1 e+ W3 G11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。 & ?* b3 ~7 e6 L& Y( t- z5 T" E: h
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12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。 ! `% w- `4 ` ]: b1 R
7 O( G: H/ q) |/ C# S4 h13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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+ y. f. _8 c+ p, g' o. c14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
