儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項： + i% X( I' B) n
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01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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: R# w4 q& {) o, |& x: n2 t02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 % J# n4 Y" \1 w$ X6 K' N
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。 8 G/ `6 q" S+ m; X
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04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。 N' D/ ?5 U2 a( _2 a+ O
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
6 @5 O% A5 H+ P8 Z! }, b如：青菜、白菜。
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1 h2 j L4 ]1 B; ~$ e09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
- \3 f- I0 ?+ C如：胡蘿蔔、辣椒。
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10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子…
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1 b! J# }& ]/ W- t11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。 . e! F& k: k; }4 n( W$ p7 b9 E% \
9 N$ j/ K+ F+ i4 G2 c13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
