野孩子

芝麻柴魚韭菜卷 【做　 法】
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' q& q* S2 N; l6 k) |1.韭菜洗淨去雜質備用。
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2.將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟，撈起立乾捏緊，切成適當大小的長度後盛盤。
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+ S/ W5 t$ f9 g3.將醬油膏淋在作法2的韭菜段上，再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。 0 W3 s! ^" e1 P9 h4 g4 w) z" _! V
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【材　 料】
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韭菜 300公克 1 `5 [  p, Y: k* T& i
柴魚片 適量
* u# n: L- e2 x- n- W+ x: N6 Q  N- c熟白芝麻 適量
  u7 A$ L# V$ m3 w8 _' i【調 味 料】 5 A: u, c0 ~6 z) B2 A
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醬油膏 2大匙 : g6 S' q$ W; a# @- Q% }. X( O$ [
香油 適量