野孩子

芝麻柴魚韭菜卷 【做　 法】
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1.韭菜洗淨去雜質備用。
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3 r5 O% X8 _$ M( C- y  J- J2.將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟，撈起立乾捏緊，切成適當大小的長度後盛盤。! x8 X) B3 @, y" d$ T+ [
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3.將醬油膏淋在作法2的韭菜段上，再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。 8 o- B5 s, \* `! l+ K4 X+ D
  
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【材　 料】
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韭菜 300公克
( ^8 [7 _) d4 I! G# u7 I8 A7 r柴魚片 適量
6 A+ w+ ^. ~" @熟白芝麻 適量 * b: I& k0 n' t. G2 l! @
【調 味 料】   [6 H5 ]- N- [- ]

7 v4 u3 f' _. l' r/ J& R醬油膏 2大匙
! I- b4 V( I9 w0 C香油 適量