野孩子

芝麻柴魚韭菜卷 【做　 法】
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8 _7 ~5 m+ |  ^" C- w3 D1.韭菜洗淨去雜質備用。7 f; U) ~5 G$ @# G
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2.將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟，撈起立乾捏緊，切成適當大小的長度後盛盤。8 J7 s3 T: k2 Z; s0 u9 f8 [
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3.將醬油膏淋在作法2的韭菜段上，再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。 ) |  A- w1 y) b3 N8 h; D
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【材　 料】 # E& _) \. w3 z
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韭菜 300公克 - T0 {/ `: @0 i+ J
柴魚片 適量
& C- Z  v1 b# Y6 k! l3 |4 S熟白芝麻 適量 ' |6 O& ]" C& V0 E
【調 味 料】
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醬油膏 2大匙 , \% b% S& v* ^' }
香油 適量