野孩子

芝麻柴魚韭菜卷 【做　 法】
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" Q7 z: u+ H( m! t$ e( C+ v9 d9 ~1.韭菜洗淨去雜質備用。
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5 k/ a3 C, [1 y. a) V2.將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟，撈起立乾捏緊，切成適當大小的長度後盛盤。0 h- h+ H% A, `" S
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3.將醬油膏淋在作法2的韭菜段上，再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。
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6 a& Y( S& H3 k! g$ T【材　 料】
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0 }4 n. @- y* h1 v; P% Z/ y韭菜 300公克
8 {7 ]. q) D6 v* a; p& m% o柴魚片 適量 # _+ I' G. ]) E+ q* A; _9 s( \" _
熟白芝麻 適量
! x% E: i( u$ z8 b7 ?/ M【調 味 料】
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! J. d8 ]! q  [+ j1 w醬油膏 2大匙 1 S' m- k5 y6 V8 g8 O
香油 適量