野孩子

芝麻柴魚韭菜卷 【做　 法】
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% t7 C# U7 [" ?1.韭菜洗淨去雜質備用。
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( k& \" n2 Q) b- i3 F# C1 H& I2.將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟，撈起立乾捏緊，切成適當大小的長度後盛盤。
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3.將醬油膏淋在作法2的韭菜段上，再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。
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【材　 料】 # X: h) \9 P, ^
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韭菜 300公克
  f/ C2 H' t4 y$ t柴魚片 適量
+ R1 ~: ~2 G3 J# ^2 h) @熟白芝麻 適量 + t* V3 ~0 U7 ~/ b% V
【調 味 料】 6 a/ R' r+ H3 E
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醬油膏 2大匙
0 u' _  Z+ i/ x$ ~. g# B* t: `! U香油 適量