野孩子

芝麻柴魚韭菜卷 【做　 法】
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# l8 M( b$ a! `1.韭菜洗淨去雜質備用。
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. J8 o1 W/ G* J' R) z2.將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟，撈起立乾捏緊，切成適當大小的長度後盛盤。9 Q0 r* P' S% I

5 R' b* S* g/ w8 G9 z& y2 W3.將醬油膏淋在作法2的韭菜段上，再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。 % ~) g& d' p# v5 S. F+ s
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2 x  l# n: ~& `8 V7 O/ |( j【材　 料】
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韭菜 300公克
% F$ W2 z1 H+ e柴魚片 適量
& |& K  N3 p: M. p8 _/ [; a熟白芝麻 適量 8 x& M* O% s# a3 K9 d! V
【調 味 料】 ! K+ }* }& q* N' a9 L$ N$ h
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醬油膏 2大匙
: x5 U3 F7 o: r/ n7 D  ]3 _' Q1 P香油 適量