野孩子

芝麻柴魚韭菜卷 【做　 法】
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1.韭菜洗淨去雜質備用。5 z9 ?  `' p, U# Y

+ k9 S' R7 Q6 N) u2 e' r2 ~2 F2.將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟，撈起立乾捏緊，切成適當大小的長度後盛盤。0 P  |/ O8 M7 A

  V+ L8 R0 H: T+ {3.將醬油膏淋在作法2的韭菜段上，再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。
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【材　 料】
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韭菜 300公克
+ F9 Y- Y( N1 q; E' G1 v柴魚片 適量
  y6 R# i0 H  X1 `* b( ^) Z" I熟白芝麻 適量 7 P$ c' g& E% D$ {$ P# m3 D
【調 味 料】
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: h9 P5 F( C0 S5 o1 @3 B+ |醬油膏 2大匙 - a+ W. b0 Z- E. ]7 N
香油 適量