野孩子

味噌醃小黃瓜 【做　 法】 , f! j# I3 ~% l2 v. E5 z
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1.小黃瓜洗淨瀝乾。  ~! r% S$ X- Q' n
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2.將所有調味料混合，放入作法1的小黃瓜醃6小時後，將醃料沖掉，即可切片盛盤。
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- C/ J  `8 W! \8 f( s【材　 料】
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" d0 z% }0 [! j小黃瓜 4條
$ p. J, s" |8 f【調 味 料】 4 F+ P. l! ?8 Q4 f0 _% w( L
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味噌 200公克
7 _' ]3 C& T2 b6 ~味醂 40公克
! i- L. o  U' a9 V" ?6 r白砂糖 60公克
: @6 ]$ S$ d; n+ o( l  |2 ~# X水 60公克