野孩子

味噌醃小黃瓜 【做　 法】
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1.小黃瓜洗淨瀝乾。% k9 K' K1 q# ^; }

4 L8 L0 y/ R: N$ q; s6 w2.將所有調味料混合，放入作法1的小黃瓜醃6小時後，將醃料沖掉，即可切片盛盤。 $ N/ S8 E- G6 y9 d3 k# r
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【材　 料】
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* D: r3 A8 U5 i3 o) }. [/ Y小黃瓜 4條 : E1 s( Y; w$ \) f( J
【調 味 料】 0 m& _0 F+ a7 y1 ~! ?* r) e, t; c
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味噌 200公克 " t, J! E0 A  ], I  B  |; ^/ Z3 G
味醂 40公克 5 j+ M6 r1 w1 X! b- H) y/ d  Q
白砂糖 60公克 # U: l0 [, O) X; h8 l+ E
水 60公克