野孩子

味噌醃小黃瓜 【做　 法】
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1.小黃瓜洗淨瀝乾。; ~1 v% {3 ~" R

# i" f/ Z7 W( X! T0 d1 T5 `2.將所有調味料混合，放入作法1的小黃瓜醃6小時後，將醃料沖掉，即可切片盛盤。 ! K$ D* p2 ?  {/ r- f  X) f6 d) a
  
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5 S* Q& Q% r2 Y; r【材　 料】 % |) r5 [, S* v4 P
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小黃瓜 4條
. V7 r! t  T* s4 _" I' E8 X0 h. [【調 味 料】 # R9 P, P) z5 d! z2 q3 v

' J" J6 P7 T1 k( y1 F8 ]6 a7 C2 ]味噌 200公克
& t' @# ]* K! s味醂 40公克
" m  ?% b( `: n- m白砂糖 60公克
5 v5 ~& f( a* M( ^/ a水 60公克