野孩子

咖哩雞(3) 【做　 法】
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1.雞肉塊洗淨放入熱油中，炸至金黃撈起。7 F1 [; W( [7 z; ~5 J! b5 e
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2.洋葱切片；紅蘿蔔、蘋果、馬鈴薯洗淨去皮切滾刀塊。) A4 k& l+ z% u6 r
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，炒香作法1的洋葱片，加入水煮開，再放入作法1和作法2剩餘的所有材料，待湯汁煮開，放入咖哩塊煮溶，再以小火燜煮30分鐘即可。 ; H6 `3 H" A* |/ U+ M) x
  
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2 K/ f2 E8 x6 j【材　 料】
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0 F0 H- W3 O0 Q& T雞肉塊 460公克 : U; F; h4 S9 {9 }2 P' _
咖哩塊 5塊
; c0 e  y5 R2 g' U+ p" U! Q' T洋葱 1/2個
# F7 }0 z8 o; w- z8 z紅蘿蔔 60公克
' w. t. n) L; ]6 l% H1 K8 u& W" k8 I蘋果 1個
3 g  W3 K& O$ ?$ m1 y( k* B馬鈴薯 1個
8 T; f2 L, P& K; s! x" Z# S水 1000c.c : P5 m/ `" S% x
沙拉油 2大匙