材料
9 O5 e2 |2 b% r+ i# F0 L紐西蘭綠奇異果1顆、蒜泥、醬油、冰糖少許、鯛魚1片
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1 ~' f0 v/ M# {) N2 |! C1 熱融
6 g& V+ z6 }, h: m; c" Z' D起油鍋加適量蒜泥、醬油和糖，炒熱至糖融。
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2 打泥
) p) c7 V' J: P# u1放涼，混入打泥的綠奇異果，醬汁即告完成。
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1 B, v& l1 W; q x# O$ r3 煎魚
* c4 o4 `) D# `! A% S1 E, \魚下鍋，待魚邊金黃再翻面，兩面煎金黃淋醬。
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Tips
* W5 t: u. Q, d! X6 X2 [0 ?1鯛魚解凍要徹底，下鍋油不可過熱。不要一直翻面才不易煎破。
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2奇異果打泥做醬時，不要加水。
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