調酒==橘花 Orange Blossom
* e& Z5 x2 F" y x+ C% M
時間：
' A% _! V) y5 K* M7 t4 C
10秒
$ u# Y) A0 {) Q8 S5 `' v6 P# S% w' f5 S4 [
材料：
7 U. k2 L9 U. M" j7 b琴酒 1oz、柳橙汁 2 oz
5 M9 A" v, [5 Y. D( ?* a, U7 A
7 i! t6 w m( {' b Z9 O3 U; L做法：
9 b: }, U. |0 \4 h, a V: T2 @# D
1.將雞尾酒杯放於冰箱中冰鎮。
m4 }: _3 p( Y. |1 G, |2.搖酒器裝入1/2杯冰塊，依序加入琴酒和柳橙汁，搖盪均勻。
5 J0 j7 n( U# E
3.將飲料過濾，倒入事先冰鎮好的雞尾酒杯即可啜飲。
9 k) K6 W) q6 N# T- }' X4 w' ^+ ~4 w3 m* D% N0 N
懶人調酒教室：
- u! \0 F' D* Q●琴酒（Gin）的原料是杜松子，酒名就是緣於法語杜松子（Geninever）的發音。
4 c0 D4 M+ ?8 h2 Z. c v1 m無色透明且具有特殊的香味，只要加些果汁就相當好喝了，是懶人調酒的最佳選擇。
; f% j; r: J( J* m
●調製前可先選定一個透明高腳玻璃杯，容量約4oz即可，
3 h# F5 L) J; P/ M5 M事先將杯子放置冰箱冷凍庫冰鎮約2分鐘，利用這個時間將其他材料器具準備好，
5 `% P: n/ D; l- k$ x# l雞尾酒調製的過程要迅速搶在冰塊融化之前，
/ U" T Z! s$ Q: y4 x
不要讓水的味道破壞了整個風味，因此要將材料器具都準備妥當了才開始調製。
( L+ j0 ?; H+ |6 I 此外可以用柳橙片沾濕杯口，在杯口以滾動的方式沾上一圈糖，
: F7 J, d7 C- Q% w2 A+ z) I+ ]
除了可以當做裝飾物，飲用時增加了砂糖的甜蜜也別有一番風味！
1 `( u: j8 P. _# M. X4 Y6 T0 `* h
6 J% X& C, t" K- @3 A
