調酒==橘花 Orange Blossom
! P$ s ?1 ]0 M; I1 C時間：
/ m' c% a: H6 e6 B0 }- y) [
10秒
' O1 E( R9 j' }4 [6 S$ s5 K3 Q: |; @8 e: e" W% t! \. J+ M
材料：
* M4 i5 v7 G8 M1 w& Y
琴酒 1oz、柳橙汁 2 oz
% }( I5 y5 a( w6 }. _- X: X
& z7 X4 T& @( {& K做法：
( D, o; f$ O" W, y( p1.將雞尾酒杯放於冰箱中冰鎮。
$ y# m( ^* C6 {
2.搖酒器裝入1/2杯冰塊，依序加入琴酒和柳橙汁，搖盪均勻。
, t* h2 i8 ?/ u2 ]! J/ g9 h* H3.將飲料過濾，倒入事先冰鎮好的雞尾酒杯即可啜飲。
8 ^9 d5 m9 F1 x$ q t" ? ~
( d- z) g, V- V1 ]) T7 V懶人調酒教室：
# C9 c% K/ V( p1 ]. d●琴酒（Gin）的原料是杜松子，酒名就是緣於法語杜松子（Geninever）的發音。
2 L+ L/ a- Y* N" p
無色透明且具有特殊的香味，只要加些果汁就相當好喝了，是懶人調酒的最佳選擇。
: d& x/ F7 S, h U% l- v
●調製前可先選定一個透明高腳玻璃杯，容量約4oz即可，
6 ]2 Z# \: X4 M. q3 Q事先將杯子放置冰箱冷凍庫冰鎮約2分鐘，利用這個時間將其他材料器具準備好，
/ Q- c/ d1 P: x6 b雞尾酒調製的過程要迅速搶在冰塊融化之前，
) K$ r, A3 m2 k' k% b
不要讓水的味道破壞了整個風味，因此要將材料器具都準備妥當了才開始調製。
) ^! E4 P6 n8 d) z+ v
此外可以用柳橙片沾濕杯口，在杯口以滾動的方式沾上一圈糖，
7 e- D' o6 ^$ H& p6 v. U$ F+ c* `- q& r& A
除了可以當做裝飾物，飲用時增加了砂糖的甜蜜也別有一番風味！
- @- a" Y" @1 b
8 q* ~# x! ^1 D# F, d% P
