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中科廣場漫步--韓味煮藝 道地韓風料理吃到飽& e! D( M& t& q3 L, p, i! X( K
主鍋可任選菜色，再加6碟小菜和石鍋拌飯，道地韓風，大胃王來吃也不怕。 - B% B( c" n5 c& Z. w
想在台中大啖韓國料理，你一定要來中科購物廣場，這裡有台中唯一吃到飽的火鍋+石鍋拌飯。
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老闆劉新禮&老闆娘李鐘淑：來吃過就知道我們很道地，而且價格合理。 1 o6 {0 J" C/ P. H2 B( _
韓國華僑劉新禮和韓國老婆李鐘淑經營的「韓味煮藝」，是台中獨一無二的韓式料理吃到飽餐廳，在哈韓風中，經常門庭若市。 : m5 v6 Z; N, ?" j3 n3 G. E
山東大漢劉新禮長居韓國，70年來到台灣，認識在師大語言中心讀中文的韓國女子李鐘淑，結為連理，這幾年韓流正夯，夫婦倆決定經營韓國料理。劉新禮先在學長經營的韓風餐廳學做韓國菜，累積經驗後正式開店，所有食材全部從韓國引進，是一間道地韓式料理餐廳。; f3 [* R" |0 Z7 e
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韓國年糕：圓條形的韓國年糕，比台灣年糕更有勁道，澆上辣醬撒上芝麻，又香又有嚼勁。 . F8 ?  i# n0 h" V1 l) L5 r9 n
100多坪的店面十分寬敞，走進店內，店員會立即端上一杯熱呼呼的人參茶，貼心有禮。這裡的特色是用銅板烤肉，有泡菜鍋、人參鍋、牛肉鍋3種鍋可以任選，再加6樣自製小菜和石鍋拌飯。
$ o- j& I3 I3 c- t2 u石鍋拌飯風味道地，香辣沾醬和原味韓式沾醬、韓國豆瓣醬更是美味夠勁。飯後想來杯飲料，這裡也有韓國進口的正宗柚子茶；還有著韓服的老闆娘現身招呼，讓人如置身韓國，很能滿足哈韓客人。
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銅板燒烤是韓味煮藝的特色，牛肉、蔬菜一起燒烤，多汁又豐美。
( j  C7 H( K- N( Q+ [$ \- W店家小檔案
; l8 K: R" W! p" G' P7 Z4 n．地址：台中市西屯路三段251號 + b1 ?) t7 B, {
．電話：04-2461-6859
) b5 ^2 N; Z$ @! I; y# L．消費：中午299元、晚餐和假日359元、單點石鍋拌飯138元 + q% A- q% Y* K' ^8 C5 u
．營業時間：11:30∼15:00、17:00∼22:00 4 s0 I5 a/ F+ O' C# A8 I
．刷卡：可，10%服務費
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