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臨江街夜市--今日壽司 日本傳統重口味
. Z) S1 b5 W- {, y1 m) U' H/ F/ q' O「今日壽司」開了35年，招牌在臨江街夜市可是響叮噹。 4 |: F+ B2 O/ d+ f! ]/ H
推薦理由：強調日本傳統重口味，東西好，價位又低廉。5 q- s7 o" Z, _+ @( V
從排隊的人潮，就知道它絕對是臨江夜市最受歡迎的美食舖之一。
2 m: G% N. k9 t4 a「今日壽司」從第一代創辦人遊能進開始，到現在已擁35年的歷史。6 K! X) g, X, T0 v- c. I" Y" G. O
當年受日本教育的遊能進，跟隨日本老師父學習傳統日本壽司料理，所以壽司口感幾乎與日本一模一樣，也因為口味偏重，更能迎合多數人的喜好。
! @( P7 ]" z% D) U; J老闆強調，雖然口感重，但是食材新鮮、毫不油膩。! s1 C6 O+ E$ V2 C
品嘗壽司的同時，更要喝一碗大骨、關東煮的美味湯頭，好味道讓人感到老闆的誠意。
% f; u# g1 |- a! M來店必點：
+ ^( B. f8 c5 }生魚片壽司：講究當日配送，每天從基隆港運抵台北，強調新鮮、乾淨。! S% c9 c- L6 ]+ {9 F6 f

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0 O; p& I7 S" U生魚片壽司   `4 X4 v* ^* O1 m! S- P
．地址：臨江街106-2號，
# ^1 F* o$ `1 o% B．營業時間：17：00∼12：30。% w3 w: C# f# x) i8 z" j$ B9 p; l1 ?

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