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臨江街夜市--今日壽司 日本傳統重口味

臨江街夜市--今日壽司 日本傳統重口味

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「今日壽司」開了35年,招牌在臨江街夜市可是響叮噹。
7 E4 P) p5 k( |$ u  l推薦理由:強調日本傳統重口味,東西好,價位又低廉。
. h' t2 W1 F! T; W  e從排隊的人潮,就知道它絕對是臨江夜市最受歡迎的美食舖之一。

; a# Q/ E' {% q0 U「今日壽司」從第一代創辦人遊能進開始,到現在已擁35年的歷史。
; `7 _, b. `: m* G; P* S9 s當年受日本教育的遊能進,跟隨日本老師父學習傳統日本壽司料理,所以壽司口感幾乎與日本一模一樣,也因為口味偏重,更能迎合多數人的喜好。 & H! m" w5 a) w9 N  X, ^+ a9 @
老闆強調,雖然口感重,但是食材新鮮、毫不油膩。
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品嘗壽司的同時,更要喝一碗大骨、關東煮的美味湯頭,好味道讓人感到老闆的誠意。 ) U' o6 c5 y" }% E; j6 ~
來店必點:
% n6 W: v) X# K生魚片壽司:講究當日配送,每天從基隆港運抵台北,強調新鮮、乾淨。
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生魚片壽司 ; K! _9 y4 C1 C; w6 B6 M2 o* E+ {
.地址:臨江街106-2號,. J7 X$ _* M  f, E, \8 ^, l
.營業時間:17:00~12:30。

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