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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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歹囝仔
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發表於 2008-6-11 05:53
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櫻花壽喜燒 大口吃好肉
櫻花壽喜燒 大口吃好肉 ) i6 H" _6 i0 X
 % x7 w/ j* _( Y$ U/ L& A$ N
壽喜燒午餐 6 {- g1 n: Z* B+ D. X X
板南線末段的永春站美食多，忠孝東路上有壽喜燒、水煎包，虎林街巷內還有火鍋、韓國料理，後山埤站附近中坡南北路，天橋下的老字號麵線、清涼仙草冰與羊肉料理等，這回推薦話題壽喜燒與新開的平價麵點，下次經過不妨前往一嘗。
- \6 O/ Q4 l" T前身為迴轉涮涮鍋，搭著近年來流行的壽喜燒風潮，於去年轉型為壽喜燒吃到飽，優質肉品任你點用，店家自製滷鴨血，相當特別。 ; L- S, O+ y f1 k
櫻花壽喜燒在網路上討論最廣泛的，首推如面膜般大的牛肉片，招牌櫻花牛肉則為美國牛肋脊沙朗，肉質細、油花分布均勻，整塊牛肉現點現切，保證新鮮，建議先沾蛋汁再輕涮，滋味最佳。另有櫻花豬，選用110∼120斤的豬，挑選油脂均勻的腰內肉，羊肉則選9個月大的羔羊，騷味不重。
3 @( X- n$ F3 t: v, }6 j Z: K& o
: n" ?0 @. D5 m海鮮鍋午餐
6 w- b H1 _3 ^壽喜燒的靈魂湯頭，自然甜味為洋蔥與大量蔬菜熬煮4小時而來。海鮮湯頭則以昆布、幹貝熬煮8小時，涮起肉來別有一番滋味！店家體貼消費者，2人即可開1主鍋、1小鍋，讓你一次品嘗雙重風味。 ) d& i$ `& i, Z' i& o/ n% ]. n6 b
除了大口吃肉，一定要嘗嘗店家自製的滷鴨血、冰淇淋等，飲料還可喝到飽，相當劃算。
, w* ]1 i8 s( I& s0 s/ c推薦料理
2 W! {5 C6 }! j' H* U# Q2 d! m! f●壽喜燒午餐299元，自調湯頭微甜不膩，高級櫻花牛肉輕涮至呈粉紅為最佳狀態。 9 K6 W4 y; T! F; {: M2 V
●海鮮鍋午餐299元，以昆布、幹貝熬煮8小時的湯頭鮮甜美味，2人店家會另附小鍋，讓你一次吃到兩種風味。
: \5 X; e- z# L3 }" |將原為迴轉吧台改為一般座位，另有B1可容納更多客人。 % k% N- J. d9 d' u9 d/ M1 _
店家小檔案 5 v0 ^7 r! m/ Q: y
．鄰近捷運站：永春站，步行5分鐘 1 ]6 x1 u: C+ R0 Z- Y
．地址：北市忠孝東路5段625號
% }9 O% y- J" A3 g4 }% s" J5 j. n) d5 N．電話：8785-4309
3 G" M+ J. p7 M) c．營業時間：11:00~22:00
' m* ?( m- I7 Y+ A( G9 h．消費方式：平日午餐299元、平日晚餐399元，假日全天399元（均加10％服務費）
3 m% a" v5 U& H7 T．刷卡：不可
8 s7 e( h# o9 ~: `0 j0 Q# Bhttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_MAIN_ID=279&f_SUB_ID=3363&f_ART_ID=123340
8 Q- G% h& T! v5 @% R, P凡間食譜 安室奈美惠青睞 " b: _! b6 w7 I5 g p
 7 R$ e3 y/ O! k- H* ^9 ?
日本女星安室奈美惠來台，忘不了工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳。 1 @" Q' d3 V6 S
日本女星安室奈美惠、觀月亞裏沙曾相繼來台，除掀起一陣追星風潮，她們來台愛吃的美食夯店也成焦點，究竟是那些好料讓她們食指大動？ " i* _/ R/ U# }* r
外表低調、隱密性高，營業至淩晨的「凡間食譜」，是藝人不想被發現，又可安靜享受餐點的好所在。 - K# ?* I3 v. s* y$ D d/ D: ?
日本女星安室奈美惠三度來台，由於忘不了前兩次來台時，在工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳，離台的前一晚，特別前往重溫梅幹扣肉、杏仁豆腐等美味。另外，還點了許多下酒菜。
. d1 P1 O8 I5 y0 w * f; a3 U5 i3 m/ O* s
梅幹扣肉
7 J9 n E; f* ]) O6 N4 X凡間食譜，網羅了在知名餐廳人間服務多年的廚師們，設計多款中式家常菜，搭配和風、南洋口味的創意料理，以精緻工法料理出，包括：老皮嫩肉、檸檬雞片、柳菇奶油燒等菜色。沒有太刺激的口味，十分下飯，偏受精緻口感的人喜愛。
1 e+ l, e4 K" L' [推薦料理
0 I( f+ I' M# t2 {+ V' f5 W●梅幹扣肉／300元，五花肉與梅幹菜小火蒸4小時，使梅幹菜滋味與豬肉融合。
2 A& Q& d) f2 k) h$ W. s4 r& K( E7 _
' F3 z3 _/ `" h●檸檬雞片／300元，南洋味的創意菜，雞胸肉醃漬後裹粉油炸，淋上現擠檸檬汁與砂糖調製醬汁，鹹中略帶酸甜。 ; b& F8 j" |$ ?( v, `
檸檬雞片
; i: v2 e* u, x$ m●凡間豆腐／250元，改良後的豆腐料理，不似麻婆豆腐麻辣，是店內招牌菜色，許多藝人都指名。
: r0 w+ o T1 I# n店家小檔案
" Q+ e! @9 Y9 T* V．鄰近捷運站：忠孝敦化站 ' F, P" P0 r0 y! W+ A0 g& L
．地址：台北市敦化南路1段7號
( @6 u: q( ?! i% X7 n3 e * d+ j8 Z" e/ H6 c3 D6 ^
凡間豆腐
4 X9 m! j2 h3 I# c6 F1 @ V．電話：2579-1213
, w0 g6 f/ k* X1 s v! d．營業時間：11:30~淩晨02:00 i- G% x; d- w6 {! n
．刷卡：可
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