|
灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
- UID
- 119
- 帖子
- 70246
- 積分
- 746827
- 遊戲幣
- 102520591
- 貢獻值
- 596441
- 榮銜
-
- 職務
-
- 職務
-
- 幫派
- 壞寶寶樂園
- 其他
-
- 閱讀權限
- 255
- 性別
- 男
- 來自
- 寶寶的異想世界
- 在線時間
- 9914 小時
- 入籍時間
- 2008-6-2
- 最後登錄
- 2024-10-27
|
樓主
大
中
小
發表於 2008-6-11 05:53
只看該作者
櫻花壽喜燒 大口吃好肉
櫻花壽喜燒 大口吃好肉 & u( ]# N+ b) d2 w% b# b. |
 2 W( p4 @+ L1 @7 E5 I9 I
壽喜燒午餐
6 V' _& n- n) J4 l4 p板南線末段的永春站美食多，忠孝東路上有壽喜燒、水煎包，虎林街巷內還有火鍋、韓國料理，後山埤站附近中坡南北路，天橋下的老字號麵線、清涼仙草冰與羊肉料理等，這回推薦話題壽喜燒與新開的平價麵點，下次經過不妨前往一嘗。 ' o2 ]# x V6 J; G' F/ r* {
前身為迴轉涮涮鍋，搭著近年來流行的壽喜燒風潮，於去年轉型為壽喜燒吃到飽，優質肉品任你點用，店家自製滷鴨血，相當特別。
+ B) F" r c% [6 H6 K; K& q8 ^櫻花壽喜燒在網路上討論最廣泛的，首推如面膜般大的牛肉片，招牌櫻花牛肉則為美國牛肋脊沙朗，肉質細、油花分布均勻，整塊牛肉現點現切，保證新鮮，建議先沾蛋汁再輕涮，滋味最佳。另有櫻花豬，選用110∼120斤的豬，挑選油脂均勻的腰內肉，羊肉則選9個月大的羔羊，騷味不重。
0 @# L8 ^# C# t" W# s$ j
5 _% N/ K; m2 u$ P7 V" D0 S' @海鮮鍋午餐 $ q1 T4 q( e+ ?7 Y
壽喜燒的靈魂湯頭，自然甜味為洋蔥與大量蔬菜熬煮4小時而來。海鮮湯頭則以昆布、幹貝熬煮8小時，涮起肉來別有一番滋味！店家體貼消費者，2人即可開1主鍋、1小鍋，讓你一次品嘗雙重風味。
. P5 C9 f9 L* W除了大口吃肉，一定要嘗嘗店家自製的滷鴨血、冰淇淋等，飲料還可喝到飽，相當劃算。 , P/ Z- f9 v' x7 @* |+ h6 q% o. f
推薦料理
% g! J2 N0 P1 l, h●壽喜燒午餐299元，自調湯頭微甜不膩，高級櫻花牛肉輕涮至呈粉紅為最佳狀態。
* q# X; Z" M* W% k% f* V" O●海鮮鍋午餐299元，以昆布、幹貝熬煮8小時的湯頭鮮甜美味，2人店家會另附小鍋，讓你一次吃到兩種風味。
3 c" Q- a9 R2 M+ u3 j% U( {7 y- B' r將原為迴轉吧台改為一般座位，另有B1可容納更多客人。
( T0 F9 d' I5 S! K店家小檔案
7 l5 U7 b( l8 U! \ z7 y．鄰近捷運站：永春站，步行5分鐘
& K% k& j4 T- R' P．地址：北市忠孝東路5段625號
6 `0 x% E, m$ `7 p4 x．電話：8785-4309 " X6 [* E# ^8 Z" I! y. O
．營業時間：11:00~22:00
1 U. z6 l% e) A( s$ N4 X$ ^．消費方式：平日午餐299元、平日晚餐399元，假日全天399元（均加10％服務費） / M( w) R& U+ z3 F
．刷卡：不可 , M7 c: z* S/ x& N4 ?5 D
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_MAIN_ID=279&f_SUB_ID=3363&f_ART_ID=123340 U4 `% y. L- L
凡間食譜 安室奈美惠青睞
7 o; N6 T! L0 C6 i( g
$ p; l$ F5 v% c: _4 S7 ^日本女星安室奈美惠來台，忘不了工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳。 - e2 }# D* l' G f+ I! K3 ~: H
日本女星安室奈美惠、觀月亞裏沙曾相繼來台，除掀起一陣追星風潮，她們來台愛吃的美食夯店也成焦點，究竟是那些好料讓她們食指大動？ - C5 ?/ u' s7 s7 h) R7 q
外表低調、隱密性高，營業至淩晨的「凡間食譜」，是藝人不想被發現，又可安靜享受餐點的好所在。
* Q' t. W I# z( ]. I# s日本女星安室奈美惠三度來台，由於忘不了前兩次來台時，在工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳，離台的前一晚，特別前往重溫梅幹扣肉、杏仁豆腐等美味。另外，還點了許多下酒菜。/ @% n* C$ E0 m; G) _2 b# H0 u
 $ h4 [% a+ R6 O0 Y0 _$ K7 ]
梅幹扣肉 1 W% Y% M. F7 t( H: ]
凡間食譜，網羅了在知名餐廳人間服務多年的廚師們，設計多款中式家常菜，搭配和風、南洋口味的創意料理，以精緻工法料理出，包括：老皮嫩肉、檸檬雞片、柳菇奶油燒等菜色。沒有太刺激的口味，十分下飯，偏受精緻口感的人喜愛。
; ]: G, D3 k# @2 Q3 O2 N2 g推薦料理
5 u( S' u# Q& A. G●梅幹扣肉／300元，五花肉與梅幹菜小火蒸4小時，使梅幹菜滋味與豬肉融合。 2 {" I& Q5 P0 e; g# w. ]: [
, v4 W( ^ H& }/ U●檸檬雞片／300元，南洋味的創意菜，雞胸肉醃漬後裹粉油炸，淋上現擠檸檬汁與砂糖調製醬汁，鹹中略帶酸甜。 a7 S, c, g* b2 V9 n
檸檬雞片
5 F, {. e: T/ H9 K1 l3 P●凡間豆腐／250元，改良後的豆腐料理，不似麻婆豆腐麻辣，是店內招牌菜色，許多藝人都指名。
* d6 P7 g" J' Y( J+ K1 O! j5 v0 z* I店家小檔案
/ _+ h5 C" p% y9 b0 v．鄰近捷運站：忠孝敦化站 $ x! ?/ P0 W) ?. _1 Y8 p5 n: K1 Q1 {1 n
．地址：台北市敦化南路1段7號 / S; {! F' V! ~/ L
 ' D9 a/ k) S& d, C+ x
凡間豆腐 8 y; Q. k$ G7 _8 Z: |+ }
．電話：2579-1213
# L0 v/ O/ D0 o7 f' t5 B0 M．營業時間：11:30~淩晨02:00 4 J7 B/ s9 \$ m% c5 ] M/ e0 j
．刷卡：可
|
