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櫻花壽喜燒 大口吃好肉

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-11 05:53  只看該作者

櫻花壽喜燒 大口吃好肉

櫻花壽喜燒 大口吃好肉
) o! P; M) k( L+ F) c* e$ p! _! E$ q7 s
壽喜燒午餐
" t" T( J* u5 Y' o板南線末段的永春站美食多，忠孝東路上有壽喜燒、水煎包，虎林街巷內還有火鍋、韓國料理，後山埤站附近中坡南北路，天橋下的老字號麵線、清涼仙草冰與羊肉料理等，這回推薦話題壽喜燒與新開的平價麵點，下次經過不妨前往一嘗。
- ^' a, H, f# b+ \前身為迴轉涮涮鍋，搭著近年來流行的壽喜燒風潮，於去年轉型為壽喜燒吃到飽，優質肉品任你點用，店家自製滷鴨血，相當特別。 0 W4 B6 @- c7 x/ ^1 N" a  J
櫻花壽喜燒在網路上討論最廣泛的，首推如面膜般大的牛肉片，招牌櫻花牛肉則為美國牛肋脊沙朗，肉質細、油花分布均勻，整塊牛肉現點現切，保證新鮮，建議先沾蛋汁再輕涮，滋味最佳。另有櫻花豬，選用110∼120斤的豬，挑選油脂均勻的腰內肉，羊肉則選9個月大的羔羊，騷味不重。: U6 Z$ l" S' s
" l1 \* b& Y1 S/ [
海鮮鍋午餐
. Q" G+ P4 t  [# E2 j+ y& r) Q. E壽喜燒的靈魂湯頭，自然甜味為洋蔥與大量蔬菜熬煮4小時而來。海鮮湯頭則以昆布、幹貝熬煮8小時，涮起肉來別有一番滋味！店家體貼消費者，2人即可開1主鍋、1小鍋，讓你一次品嘗雙重風味。
$ z9 d. ~7 [/ A: m  \! a- F除了大口吃肉，一定要嘗嘗店家自製的滷鴨血、冰淇淋等，飲料還可喝到飽，相當劃算。
  O8 `% u- V6 {; \9 }推薦料理 3 z5 R9 k8 X9 @- @! f' J
●壽喜燒午餐299元，自調湯頭微甜不膩，高級櫻花牛肉輕涮至呈粉紅為最佳狀態。
( j; m  A4 F" R/ y●海鮮鍋午餐299元，以昆布、幹貝熬煮8小時的湯頭鮮甜美味，2人店家會另附小鍋，讓你一次吃到兩種風味。 ( p( T3 B& \5 I
將原為迴轉吧台改為一般座位，另有B1可容納更多客人。 4 I$ b2 w5 n/ |4 B  R
店家小檔案 ; z: T( f+ {/ _# \
．鄰近捷運站：永春站，步行5分鐘
1 Y7 g. Z, J" `7 ]7 b．地址：北市忠孝東路5段625號
5 E' z! ?- S" [5 |．電話：8785-4309 4 n+ R. I; ?# r5 ?- q$ l& J
．營業時間：11:00~22:00 7 q5 m% y& [' i
．消費方式：平日午餐299元、平日晚餐399元，假日全天399元（均加10％服務費） 6 V  @9 \/ D3 t( v
．刷卡：不可 . t/ S5 w; q1 r/ D& m
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_MAIN_ID=279&f_SUB_ID=3363&f_ART_ID=123340
3 M; }. T# o# Z( z( y! R凡間食譜 安室奈美惠青睞 2 N- e( \" Q+ Z) i: P3 r
, s3 T: A4 l: N8 T6 |" i
日本女星安室奈美惠來台，忘不了工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳。 4 v' U6 v+ h+ P4 H
日本女星安室奈美惠、觀月亞裏沙曾相繼來台，除掀起一陣追星風潮，她們來台愛吃的美食夯店也成焦點，究竟是那些好料讓她們食指大動？
2 u2 D: c9 c/ B外表低調、隱密性高，營業至淩晨的「凡間食譜」，是藝人不想被發現，又可安靜享受餐點的好所在。
8 d6 y* P2 C7 x2 F5 X0 m/ C日本女星安室奈美惠三度來台，由於忘不了前兩次來台時，在工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳，離台的前一晚，特別前往重溫梅幹扣肉、杏仁豆腐等美味。另外，還點了許多下酒菜。
" f% V9 U  G) H
0 o* F" L7 ^& U- q9 h5 z% [) U' V- c梅幹扣肉
' J- N: P! x) b  y凡間食譜，網羅了在知名餐廳人間服務多年的廚師們，設計多款中式家常菜，搭配和風、南洋口味的創意料理，以精緻工法料理出，包括：老皮嫩肉、檸檬雞片、柳菇奶油燒等菜色。沒有太刺激的口味，十分下飯，偏受精緻口感的人喜愛。 # W$ @. g! `+ i3 ^9 W, O4 @
推薦料理 3 J7 F7 x1 u" @$ {# h" {- S
●梅幹扣肉／300元，五花肉與梅幹菜小火蒸4小時，使梅幹菜滋味與豬肉融合。 2 u& Q% T% g. C* ?; p8 F: M" y, c! `

$ y1 w1 I- j7 P" s  u% }●檸檬雞片／300元，南洋味的創意菜，雞胸肉醃漬後裹粉油炸，淋上現擠檸檬汁與砂糖調製醬汁，鹹中略帶酸甜。 7 f; d6 T% ?  E7 p' e
檸檬雞片
! _7 m3 y! q) K●凡間豆腐／250元，改良後的豆腐料理，不似麻婆豆腐麻辣，是店內招牌菜色，許多藝人都指名。 & ^/ d- v1 q; x% `1 W
店家小檔案 # F. o1 V4 ?4 I% `" V
．鄰近捷運站：忠孝敦化站 8 I& D8 }0 O/ d
．地址：台北市敦化南路1段7號
7 _" p" u% o) X9 }
* M3 O( F3 ], T4 `2 t9 v凡間豆腐
/ _  v% O5 N* T, ^6 Z2 ~．電話：2579-1213 , U9 i: u" S; k& U+ r
．營業時間：11:30~淩晨02:00 5 Y: \) b. X& C
．刷卡：可

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