野孩子

Mr.Rice瑞司先生 濃香義式燉飯 ! `/ j, z  Z4 C7 M
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墨魚燉飯
& w; ?9 W$ ~* _吃膩義大利麵，不妨試試口味道地的義式燉飯，位於仁愛路巷內的「Mr.Rice瑞司先生」，是近來人氣超旺的義式餐廳，憑多樣選擇、平實價吸引附近上班族，古典歐風裝潢營造高雅的用餐氛圍，深受女性喜愛。
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& P1 U' p! ]4 O, a% N茄汁牛肉蘑菇燉飯
( J  a) h& z9 L* `: q3 U如私宅的隱密店面，用餐時間可是一位難求，由10多年德義料理經驗的主廚操刀，以義式基本醬汁結合台灣米食文化，製作精緻味美的義式燉飯。
* S$ n: d9 A. a# B& e燉飯美味秘訣在於獨門高湯，有蔬菜、豬骨兩種湯底，米先用高湯煮至7分熟，再加入不同醬汁如茄汁、奶油醬拌炒，主廚以純熟的手藝，呈現粒粒分明、不軟爛、濃香夠味的燉飯，顧客可依喜好選擇米飯硬度，相當貼心！
2 W8 o5 E# I4 l! x3 {) N" a: F少見的義式麵角也是必嘗，以馬鈴薯泥加蛋、麵粉捏成四角型，口感軟Q滑順，需純手工捏製，因此少有餐廳提供。 8 y1 `/ h+ Q. b4 n$ O! q, q5 G6 U
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紅酒牛肉蔬菜麵角
2 ]- G- T" Q5 s; P, O1 }+ @- I推薦料理 & M3 R6 u+ z" b& f
●墨魚燉飯180元，使用新鮮墨囊，以橄欖油炒料、倒入米飯拌炒，再加高湯，最後再下墨魚湯提鮮，滋味香濃鮮美。 # s: O" m& x, N8 ^" q
●茄汁牛肉蘑菇燉飯200元，酸甜鹹香。 # L. p4 C' s3 J; ^/ O) w
●紅酒牛肉蔬菜麵角240元，醬汁香醇濃郁，麵角Q軟滑口，滋味特別。
+ ^) q* }! R; C5 Y) a4 {& N店家小檔案   ?" {8 Q! d* I* e& ~8 s
．鄰近捷運站：忠孝敦化站3號出口 ( K: I8 ~; Z! e
．地址：北市仁愛路4段371號（建議由延吉街進入） / d' |6 _% n  i/ m8 O4 v' N% B. F
．電話：2775-5360 " Y: u5 Z/ n$ P) d1 A  o
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（每月2、4個周一上午公休）
3 G4 O/ p9 u# l# j5 Q．推薦MENU：墨魚燉飯／180元、紅酒牛肉蔬菜麵角／240元 " }1 a) o7 x0 i' F
．刷卡：不可
9 p6 G  ~0 \: P  [http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=125820
# G+ H4 @% F, _# ~' V9 X4 C4 @( [異•香料館 辛香南印度風
! n% n6 A8 O  m師大夜市異國美食街又新開好店！
# f' v0 N0 w9 V/ |6 P由名店「藏味館」老闆與友人、印度廚師合作的「異•香料館」，提供台北少見的南印度風味料理，以獨門香料配方，將南印度的傳統家鄉味表現的淋漓盡緻，首推招牌菜「獨門香料雞肉」與獨家小麥餅。

由左至右分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉0 E& [) Z# |6 {9 R3 Z5 `$ Z9 W
南印度料理因香料下得多，口味較北印度更重、更辣，常用香料約10多種，包括肉桂、茴香、荳蔻、黃薑粉等，每道菜的比例調配依食材而異，造就千變萬化的絕妙滋味。老闆表示，雞肉通常黃薑粉下得多，牛羊則以小茴香為主。; j7 o& ~) Y6 z1 K  O
其中，招牌菜「獨門香料雞肉」，色澤呈黃褐，滋味較溫醇，適合女性。
' W  g4 W' K5 ]- J「獨門香料牛肉」則呈深褐色，辛香味濃重，帶點辣勁相當夠味。
; r5 N% L& N. }) E& q4 F另外，有迥異於印度烤餅口感的小麥餅，皮Q、帶有淡淡麥香，越嚼越有味。
$ \3 \& u7 h% N推薦料理 ●
2 @; F& O- w6 e4 j5 M2 F7 o$ n9 B分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉，價格為200、200、150元。
+ d4 O& e2 S% |9 H2 v* P$ P●小麥餅40元，口感Q軟紮實，淡淡麥香越吃越有味。
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●獨門香酥魚130元，使用鯛魚、7~8種香料與自製優酪乳醃一晚，再油炸至皮酥，沾自調綠辣椒醬享用，超帶勁！ ) g* B3 D( r5 i
店家小檔案
( ~- w# [6 s- w/ b& d$ R9 S．鄰近捷運站：台電大樓站3號出口 8 O+ k* L8 }! T" R
．地址：北市浦城街13巷19號 ) D0 p. V) H  a3 [  n; Z
．電話：2362-0901
' F9 l  D  ]6 R) T: e6 X" m．營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
1 m6 c. G8 v5 M  N. J8 X* Y5 u' n．推薦MENU：獨門香料雞肉單點／150元、小麥餅／40元
$ K1 e7 F! r6 O7 t) k  `．刷卡：不可
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[發帖際遇]: 阿寶寶在饅頭店賣饅頭賺到遊戲幣97., i, B! t, e6 m" H. S1 \; u