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Mr.Rice瑞司先生 濃香義式燉飯 ! y: l* F) A9 Q# u7 T

" u# z: A- a+ }+ F; Q: K3 n4 J墨魚燉飯 # j+ ?$ H9 B2 J* E, y
吃膩義大利麵，不妨試試口味道地的義式燉飯，位於仁愛路巷內的「Mr.Rice瑞司先生」，是近來人氣超旺的義式餐廳，憑多樣選擇、平實價吸引附近上班族，古典歐風裝潢營造高雅的用餐氛圍，深受女性喜愛。 2 H$ b3 \5 P- P9 F

, p# k9 d  |$ }1 T茄汁牛肉蘑菇燉飯
2 y& U( ~2 u( Z, y/ A如私宅的隱密店面，用餐時間可是一位難求，由10多年德義料理經驗的主廚操刀，以義式基本醬汁結合台灣米食文化，製作精緻味美的義式燉飯。 + k6 s# g; |$ {# P; |
燉飯美味秘訣在於獨門高湯，有蔬菜、豬骨兩種湯底，米先用高湯煮至7分熟，再加入不同醬汁如茄汁、奶油醬拌炒，主廚以純熟的手藝，呈現粒粒分明、不軟爛、濃香夠味的燉飯，顧客可依喜好選擇米飯硬度，相當貼心！
1 \7 W# z/ J' b, C4 v  F* y少見的義式麵角也是必嘗，以馬鈴薯泥加蛋、麵粉捏成四角型，口感軟Q滑順，需純手工捏製，因此少有餐廳提供。
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; {( u) h, f  D9 f& P$ v  G紅酒牛肉蔬菜麵角 3 y- c& a8 M; ^+ T* E0 n
推薦料理 " `$ P. h/ k6 N7 K  ^
●墨魚燉飯180元，使用新鮮墨囊，以橄欖油炒料、倒入米飯拌炒，再加高湯，最後再下墨魚湯提鮮，滋味香濃鮮美。 $ y9 `. G4 J. d' G
●茄汁牛肉蘑菇燉飯200元，酸甜鹹香。
+ E, h* I  n, {' ]9 }4 ]7 j( M3 q9 a●紅酒牛肉蔬菜麵角240元，醬汁香醇濃郁，麵角Q軟滑口，滋味特別。
* T9 o: E3 C' [# U; a店家小檔案
% M/ b, U4 a' b: \' ?．鄰近捷運站：忠孝敦化站3號出口
  S9 i, g2 i8 |2 T* h- K3 R$ K．地址：北市仁愛路4段371號（建議由延吉街進入） 9 H3 e: S; {7 T( F
．電話：2775-5360
1 K4 M, p( U7 w8 w6 t. Q" Q- ]．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（每月2、4個周一上午公休）
$ Z( x! D. T& y& k; ~' a．推薦MENU：墨魚燉飯／180元、紅酒牛肉蔬菜麵角／240元
3 ^4 c4 Y' u3 @．刷卡：不可
" Y1 w8 l& Z: {8 ?http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=125820
+ o# P& a- {4 ^, n異•香料館 辛香南印度風- N/ A* f# r) Y; p6 Y
師大夜市異國美食街又新開好店！ 0 e% b+ a! T% |
由名店「藏味館」老闆與友人、印度廚師合作的「異•香料館」，提供台北少見的南印度風味料理，以獨門香料配方，將南印度的傳統家鄉味表現的淋漓盡緻，首推招牌菜「獨門香料雞肉」與獨家小麥餅。

由左至右分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉
, F4 U7 R7 h! M南印度料理因香料下得多，口味較北印度更重、更辣，常用香料約10多種，包括肉桂、茴香、荳蔻、黃薑粉等，每道菜的比例調配依食材而異，造就千變萬化的絕妙滋味。老闆表示，雞肉通常黃薑粉下得多，牛羊則以小茴香為主。$ a" o* {( {$ n" B
其中，招牌菜「獨門香料雞肉」，色澤呈黃褐，滋味較溫醇，適合女性。
2 p- j' I3 J2 F; h# _0 u6 S「獨門香料牛肉」則呈深褐色，辛香味濃重，帶點辣勁相當夠味。
$ k. U, w; b3 w: ?' T- g0 c另外，有迥異於印度烤餅口感的小麥餅，皮Q、帶有淡淡麥香，越嚼越有味。
3 s6 m; t1 k; e9 z5 T推薦料理 ●
& P/ y  h: e2 A7 Q4 X: q9 r0 k# q分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉，價格為200、200、150元。 5 Z  C/ q7 `" @2 {
●小麥餅40元，口感Q軟紮實，淡淡麥香越吃越有味。
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●獨門香酥魚130元，使用鯛魚、7~8種香料與自製優酪乳醃一晚，再油炸至皮酥，沾自調綠辣椒醬享用，超帶勁！ ( S3 E& X$ Z" l5 d: U6 D
店家小檔案 . E( C# J5 g) _  r1 M
．鄰近捷運站：台電大樓站3號出口
- _3 [0 i, d" K+ J( {* p+ l- v．地址：北市浦城街13巷19號
6 Q" U: C# g5 D7 l/ f．電話：2362-0901 : R5 ?+ J3 z' u
．營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30 6 e  r6 a5 }) [& O* e3 H
．推薦MENU：獨門香料雞肉單點／150元、小麥餅／40元 0 q' ^) A/ p' b; z6 [. p2 B. ]
．刷卡：不可 ) ]7 t' a- M# H) k
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[發帖際遇]: 阿寶寶在饅頭店賣饅頭賺到遊戲幣97.+ x( O- t) `+ H% O& e