野孩子

Mr.Rice瑞司先生 濃香義式燉飯
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墨魚燉飯 8 h* a" m7 M9 x  ~3 @1 A' U
吃膩義大利麵，不妨試試口味道地的義式燉飯，位於仁愛路巷內的「Mr.Rice瑞司先生」，是近來人氣超旺的義式餐廳，憑多樣選擇、平實價吸引附近上班族，古典歐風裝潢營造高雅的用餐氛圍，深受女性喜愛。
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' K- A+ S4 N! `" E" A茄汁牛肉蘑菇燉飯
. G2 x1 h  q: ?2 w2 P% w如私宅的隱密店面，用餐時間可是一位難求，由10多年德義料理經驗的主廚操刀，以義式基本醬汁結合台灣米食文化，製作精緻味美的義式燉飯。
3 y# B' ~: t- V( L燉飯美味秘訣在於獨門高湯，有蔬菜、豬骨兩種湯底，米先用高湯煮至7分熟，再加入不同醬汁如茄汁、奶油醬拌炒，主廚以純熟的手藝，呈現粒粒分明、不軟爛、濃香夠味的燉飯，顧客可依喜好選擇米飯硬度，相當貼心！ 5 H  _. b4 [* g7 c9 c
少見的義式麵角也是必嘗，以馬鈴薯泥加蛋、麵粉捏成四角型，口感軟Q滑順，需純手工捏製，因此少有餐廳提供。 ; H6 K0 e2 L4 ]; s$ L9 P$ z
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紅酒牛肉蔬菜麵角 ; ]+ s. Y* i3 y% L8 a* O) w
推薦料理 ; q) U5 ^  r" b" \
●墨魚燉飯180元，使用新鮮墨囊，以橄欖油炒料、倒入米飯拌炒，再加高湯，最後再下墨魚湯提鮮，滋味香濃鮮美。 4 t+ {, ~1 N' W" ]
●茄汁牛肉蘑菇燉飯200元，酸甜鹹香。 , y/ @6 @$ T( _/ y6 u. z
●紅酒牛肉蔬菜麵角240元，醬汁香醇濃郁，麵角Q軟滑口，滋味特別。 $ P: p/ B0 Q& X( x3 A) h
店家小檔案 6 r/ c4 {- f; m9 y# [+ s
．鄰近捷運站：忠孝敦化站3號出口
% E( I( }' ^9 \- v+ H, L- `# Z．地址：北市仁愛路4段371號（建議由延吉街進入） % V( h# L% y4 u$ [9 ]/ f( p- p
．電話：2775-5360
! B$ M' p; |0 |8 j4 Y．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（每月2、4個周一上午公休） ( n2 E- |5 y; d  f$ ?. K0 P0 H) {
．推薦MENU：墨魚燉飯／180元、紅酒牛肉蔬菜麵角／240元
: v& U. o' c- |2 c6 c．刷卡：不可
% f8 o$ L/ l' m& A. a5 k: qhttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=125820& N' o+ r! F5 p. r- |
異•香料館 辛香南印度風
( h2 c! b) x: K& }/ h4 P師大夜市異國美食街又新開好店！ - E6 e1 _8 T# T1 y2 j
由名店「藏味館」老闆與友人、印度廚師合作的「異•香料館」，提供台北少見的南印度風味料理，以獨門香料配方，將南印度的傳統家鄉味表現的淋漓盡緻，首推招牌菜「獨門香料雞肉」與獨家小麥餅。

由左至右分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉
! D/ P. r/ J/ `6 A. \南印度料理因香料下得多，口味較北印度更重、更辣，常用香料約10多種，包括肉桂、茴香、荳蔻、黃薑粉等，每道菜的比例調配依食材而異，造就千變萬化的絕妙滋味。老闆表示，雞肉通常黃薑粉下得多，牛羊則以小茴香為主。
. s3 z- N" `, C4 D其中，招牌菜「獨門香料雞肉」，色澤呈黃褐，滋味較溫醇，適合女性。: C  R3 D1 `; r/ [
「獨門香料牛肉」則呈深褐色，辛香味濃重，帶點辣勁相當夠味。) I  C1 K& [/ I% ]- ?
另外，有迥異於印度烤餅口感的小麥餅，皮Q、帶有淡淡麥香，越嚼越有味。 . S/ F$ U. {  C( l) |% H* r6 G2 q- q
推薦料理 ●
: j% _+ p" m  o; Y1 j分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉，價格為200、200、150元。
6 y2 h8 o/ t3 R3 ]' ^* ^●小麥餅40元，口感Q軟紮實，淡淡麥香越吃越有味。 % ~6 [/ I5 `( \6 n5 K

: K' E3 ~, y% Z; c3 p' k●獨門香酥魚130元，使用鯛魚、7~8種香料與自製優酪乳醃一晚，再油炸至皮酥，沾自調綠辣椒醬享用，超帶勁！
% i( v/ r! o, B4 B& O4 Z店家小檔案
5 N  [4 b7 L, D& f: s' i4 V．鄰近捷運站：台電大樓站3號出口 % c, d0 ?3 D  Z1 p6 M2 b" @
．地址：北市浦城街13巷19號
. Y5 |% a: W& ~* C．電話：2362-0901
% l/ C5 H7 `: V( |' P+ }" |．營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30 % n& d( b# o9 g! s' N
．推薦MENU：獨門香料雞肉單點／150元、小麥餅／40元
7 x) g) e8 l7 S- z2 e/ G7 Y．刷卡：不可
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[發帖際遇]: 阿寶寶在饅頭店賣饅頭賺到遊戲幣97.; |' M  B3 q! u& d# N