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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:  b% u, f- ?; |& J+ `4 t
枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。
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, w+ s/ @' V8 M7 o# r: |做法:" h' f2 s! ^+ E0 }) |
1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;* G! o0 w" _" L9 @* E
2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;5 n( h/ b6 x0 H: A# A
3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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