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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:
& P) _9 O% ~2 S* y5 D* @! a  W$ t4 N枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。; S$ Y* g7 U7 K) n" {

# d! H& g2 ^. W做法:6 t' s& a' Z# X
1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;% @+ \$ U: u/ T! E" z+ M6 j4 [3 E
2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;. [* j* ]! |: x. }5 o
3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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