何首烏粥
【說明】) }7 y* t* T9 T3 v/ J3 T+ O; c
心血管疾病藥膳
0 k% w. d8 r/ i- |/ i3 J* C6 u【功效】' k6 I% W4 ~3 U
養肝益腎、補血烏髮、抗衰老。9 j+ Z8 d$ y1 C0 l d* Y
【材料】' o3 W$ L( O! A6 g5 ^- T2 P3 ^. `1 t
中藥店炮製過的何首烏1兩 、米2兩、大棗5枚。6 v. L! B: Q5 V0 y8 ]& y; g8 j
【做法】
) T3 F# L1 X- V: b' K5 T將何首烏放入砂鍋中煎煮濃縮後,去渣取汁,再加入米和大棗煮粥。每日分成2∼3次,趁微溫時服用。
! T1 F2 ^* T! P5 P【備註】5 y, X/ q' M4 c! F4 m1 _0 G B1 x$ [) X
宜忌:適用於未老先衰、頭髮早白、高脂血症、動脈硬化及便秘的患者。有腹瀉習慣的人忌服。