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春天來點既爽口又養生的粥品，不但提振食慾，而鮭魚又具有降脂的功效，可遠離心血管疾病喔！ 0 F0 @# S" X! s5 Y- @" `& k
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材料：鮭魚1片，黃耆12克，茯苓、炒白朮、當歸各4克，黨參7克，粳米1/ 2杯，水10碗，鹽1小匙。 " h4 }; j( w2 r" _  L1 ~  f

) ]& E0 g' @8 N* T作法：
8 u  l4 M; V# \0 Q$ K' u$ O. R$ d1. 小布袋中放入黃耆、茯苓、炒白朮、當歸、黨參以棉繩綁緊。
9 x" Z& X" r7 o2. 以10碗水煮至剩5碗水的量，取出藥包。
( Q4 T: y2 W! E6 @3. 鮭魚洗淨、切塊，備用。
& K# C; L; }  M4. 藥湯中加入粳米煮至米軟後，放入鮭魚煮3分鐘，加鹽調勻即可。