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春天來點既爽口又養生的粥品，不但提振食慾，而鮭魚又具有降脂的功效，可遠離心血管疾病喔！
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材料：鮭魚1片，黃耆12克，茯苓、炒白朮、當歸各4克，黨參7克，粳米1/ 2杯，水10碗，鹽1小匙。
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作法： " ~7 Y4 B9 B0 y- {: _
1. 小布袋中放入黃耆、茯苓、炒白朮、當歸、黨參以棉繩綁緊。 : K1 S* T8 x3 y& s9 @& \+ t$ |5 m
2. 以10碗水煮至剩5碗水的量，取出藥包。2 a# |/ t% p( F2 q; I$ \
3. 鮭魚洗淨、切塊，備用。 6 v/ N' M8 X3 ]4 T, _/ Y
4. 藥湯中加入粳米煮至米軟後，放入鮭魚煮3分鐘，加鹽調勻即可。