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春天來點既爽口又養生的粥品，不但提振食慾，而鮭魚又具有降脂的功效，可遠離心血管疾病喔！ , N, V. \* `; J0 ]

' w: x4 W" S4 W2 S9 @6 I1 J0 e材料：鮭魚1片，黃耆12克，茯苓、炒白朮、當歸各4克，黨參7克，粳米1/ 2杯，水10碗，鹽1小匙。
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作法：
9 h# D. e! U) W0 g1. 小布袋中放入黃耆、茯苓、炒白朮、當歸、黨參以棉繩綁緊。 . i$ L. a: Z4 [! I- G
2. 以10碗水煮至剩5碗水的量，取出藥包。: k+ ~& M7 T7 n& i* w/ V
3. 鮭魚洗淨、切塊，備用。 ( @0 w) u6 ~' d" I. e
4. 藥湯中加入粳米煮至米軟後，放入鮭魚煮3分鐘，加鹽調勻即可。