伊安

食材6 q0 q' C% {; |# `
瘦肉250g
7 ^2 G: M* |- L# s& E6 D豬肝250g
" d1 g3 \+ R* S& C% `, p瑤柱50g( [- d- w0 [  w  K2 Z
米6勺# H. k. W5 q+ ~( d; i# [! ]

1 x+ I% {, X9 D" t輔料: r) `2 w& M7 f: m) v, W
油適量: u! t2 e* O% a& e, s
鹽適量1 D, S6 U" `% T8 J
蔥適量- F# b+ z' f% x' }2 Q
姜適量% @: j& S+ j2 f  ~9 e0 M4 n
水6大碗
8 A+ u: `+ g, d2 _生抽適量6 ^" d& ^7 @2 `3 C
生粉適量% Q2 b9 q1 I3 d) g
糖適量% U" p# b& V2 t& h* V" s
* j! g7 k( J5 t1 ^- B8 _
做法
- h' e" a' L- J' M" n5 y+ |1.瑤柱洗凈
% q( ?% I+ c0 w' u& E7 u$ f# B2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水
3 `" ^8 a4 i3 T" q3.蓋上蓋子，按煮粥鍵
7 @; V2 E3 }4 {& o) a7 C4.姜切絲放進肉類
' Z  Y3 W  q+ V0 D5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味
2 s' f9 j! a) F& s" I! U6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽' I! D. \" {. O1 K% K
7.下肉類和豬肝' b1 ]7 z' Q) E( `' R1 u
8.蔥切粒
8 I0 W( J6 r1 _# |9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。