瘦肉豬肝瑤柱粥
食材& `! E) [4 j! g" {- l% ?5 G
瘦肉250g! D- \5 Z0 ]! `: ` m5 W
豬肝250g
. ?# S5 C/ j6 Q4 Q$ q* H2 A, _$ b瑤柱50g( v/ Q$ c& Y5 N; P5 g
米6勺
0 M# H6 h0 s8 N. E# J( ^8 Y" ~$ U, s2 k
, Q1 r: N1 O6 S8 p8 z; C輔料
8 N/ ?1 C1 f5 L& ~7 M9 U油適量
/ R& I- j) J4 G) j' j& T: z: R鹽適量0 W; G* J$ E- e0 V" b$ l, u
蔥適量8 k- g% f# |' A
姜適量7 k! y6 q* N0 j1 T' w* T
水6大碗
$ Q9 y/ O. b+ O/ |4 h& i生抽適量
; _2 U9 z4 U1 o3 g7 X生粉適量' o& ?' {) u* E5 g0 N4 H
糖適量1 B0 K; f* ]% k9 f: `" D
9 f& d" s0 ?7 ?
做法
5 y8 T- b) t" \/ j1 ^ {. K1.瑤柱洗凈
3 A2 t2 B5 o, p1 Z2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水! x% Y' l* z2 w
3.蓋上蓋子，按煮粥鍵6 d: a. i) A: t5 |1 I O
4.姜切絲放進肉類' B! F# A% W8 U1 N2 n( P5 s
5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味# Q- r" L B" A& b/ e
6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽
( w+ J% a* G5 z+ F2 {7.下肉類和豬肝
3 l9 c3 i5 \# o r) P* H# Z8.蔥切粒, |# O! G: g$ w5 F8 w
9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。
