伊安

食材3 A0 L: p5 M) t" J& y
瘦肉250g
7 x; p; T' ^, Z3 f豬肝250g: a0 E$ q7 n/ M0 S
瑤柱50g5 p2 E& q0 Z& F3 p* c. F5 H- D, r
米6勺
3 X- u1 _4 U  T' j  H5 F7 m
' ^( J( Z5 C  b& q輔料
' n; Z! `6 q) E0 M油適量/ T/ U& Y! h1 R: C) L
鹽適量" X- G; S& e9 a6 w$ z, A" `
蔥適量9 U+ L) ]0 h# C, t4 m! v; Z
姜適量
/ ?! n4 o$ Q, @水6大碗6 i# y, \9 M, O! k6 m
生抽適量6 q' b' |+ R, J7 {# k
生粉適量
& W$ \; f& C$ S6 x. e糖適量
* e  M  I) \5 R/ r. y) E2 e$ L! w7 `* @3 x
4 b4 ?9 @% R9 ^+ j, N, R做法( ?* G0 v+ \& x' E8 r- \
1.瑤柱洗凈* U4 g1 F& R" n4 x( s& \
2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水5 |  g- H7 E3 P2 l% o
3.蓋上蓋子，按煮粥鍵- S+ c* P" `' ], t
4.姜切絲放進肉類- u! t6 U, y3 P. o/ M; _6 L
5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味
( Y4 V# F# ?9 L) T. F  h6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽7 R! B& T+ D5 V4 {! J# y( t
7.下肉類和豬肝7 `$ z0 p! C, M& S2 P8 |, g# Q
8.蔥切粒5 X; N$ Z) V7 G! @! X
9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。