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[轉貼] 雞蓉紅菜粥

雞蓉紅菜粥

材料:
' p# `. i" v# D白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g
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2 |6 {* J# ~7 M調味料:
* g1 A- C% x% M& M調味品鹽少許、香油少許' t' i! k6 |& ]+ I

0 N: d- m! r, t) u, P7 z4 j0 G做法:
4 _0 Z% J' K% Q# _3 x1.將紅鳳菜洗淨切細碎,放入滾水中燙熟、撈起備用。
7 O  e7 P0 b* u7 V, ]: @6 l2.將棒棒腿去骨洗淨,切小塊。
4 C2 w" k* ]! x3 `3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。( E# K! N" P, Q) _5 P
4.先將白米煮成濃稠粥狀後,再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
! o: }7 `; A# C% V0 U# l5.最後加鹽調味,淋上香油拌勻即可。

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