伊安

材料： 7 G# {" n0 A/ ^' y- X3 B
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g. X& ^9 E2 P2 W' b8 y2 I0 \

1 l# ~" F9 f" J0 c調味料：
: H, V, M# L! d6 o0 m調味品鹽少許、香油少許! C5 A+ P& A$ G: o6 a
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做法：
. b/ d! z: N9 I5 t7 q: e1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。
- J* M& s5 C( {1 f2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
# }. z, R% C" K$ U' [3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
) u- n( l& Y3 H( ~+ Z7 E6 b' j4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
+ V! \+ b5 H3 A5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。