雞蓉紅菜粥
材料：
. m5 a1 V% c% p7 A白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g& F3 c7 K5 W% r' H' m) A; n, a3 m7 e
; ], a, o& ?) B6 ~
調味料：
( t1 L* V" C, E R' I, _ N/ m' {調味品鹽少許、香油少許4 B. v/ A0 q, N
( y, R, X4 q& ^$ r5 w& Y" ^2 r
做法： ) ~; r$ D) c' W6 G
1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。) V; ?7 |+ S, J0 u5 Y _
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
' R, c' K+ I. h2 `( \ ], U/ H3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
0 F: |$ ~6 u. ^- }/ j5 t2 m. R4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
2 Z2 u: ^$ \( J% M, M" C5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
