伊安

材料：
: A/ n& s8 J+ D% ^9 f7 A0 b白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g! J. S' H' |& J; l
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調味料：
3 L+ m# X8 u8 ]. c. F8 h調味品鹽少許、香油少許
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做法：
- E+ g& M& D8 Z, h  U3 B1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。
) P: {0 K. X  B2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
% J: T2 i, k) w. J: i+ _+ O. x3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
7 V0 n+ `( ^! }! z7 {6 E4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。& ]& v8 j5 S% b5 X5 K
5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。