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材料： $ Y, |2 ]( ^# B' S
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g' u" Q! z7 i: W
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調味料： ' g" e* F5 ~5 M! Y5 h
調味品鹽少許、香油少許
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& R, o# }1 h, E9 b1 V做法：
& r; @1 N5 c* _- q1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。
( _# j& m9 X0 |# Q1 p2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。7 @( K+ }  ~; K: C1 S) \; N! i
3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。2 ^. q0 P5 J+ o% X
4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
2 }" K. ?  D2 Q% `8 k5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。