雞蓉紅菜粥
材料： ( o9 W8 f5 m3 D/ M* P
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g
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調味料： 8 }0 z* Q( p, H. R! w, F
調味品鹽少許、香油少許* D/ U5 z2 E! |3 P; Y
5 P6 U* z' ~$ p做法： $ w1 d& O7 u% R- m: H& D5 S0 x
1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。
$ Z+ @6 O* T1 d2 Z/ c2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。$ I8 G: ?( G9 q3 J4 X$ O. ], ~
3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。8 r! T4 M1 H1 q7 _
4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
+ k4 \/ U1 g! V; u5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
