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材料, }) N+ f5 {+ P3 H% H3 s
1乾蓮子2兩、生山藥4兩、龍眼乾5錢' h' ]5 |/ |# j5 _+ {) D2 S: [
2黑糯米2杯、冰糖半斤
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作法, T2 p2 @: G8 |% b8 F2 O2 F
1黑糯米用水洗淨後，同乾蓮子用12杯水浸泡2小時，生山藥切成小塊狀。
8 V9 m9 R( o/ U* f5 b- A6 U& [  B, }2黑糯米和蓮子浸泡後置瓦斯爐上，大火燒開轉小火煮約1小時，熄火靜置半小時後，加入山藥和龍眼乾再開小火煮至米爛成粥，加入冰糖融化即可。
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能健脾開胃，益氣養血，幫助腸胃的消化和吸收，亦能提昇造血機能，是平時的養生藥膳。