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材料
$ W3 L- R9 n% L% F  b/ P1乾蓮子2兩、生山藥4兩、龍眼乾5錢: g& M  T) t5 M( T! _% `* `
2黑糯米2杯、冰糖半斤
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" p* m2 P. S$ y# J9 `/ `作法
* q( P2 |0 P1 y( l1 m# e1黑糯米用水洗淨後，同乾蓮子用12杯水浸泡2小時，生山藥切成小塊狀。/ b* J* H* D  U9 t
2黑糯米和蓮子浸泡後置瓦斯爐上，大火燒開轉小火煮約1小時，熄火靜置半小時後，加入山藥和龍眼乾再開小火煮至米爛成粥，加入冰糖融化即可。
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能健脾開胃，益氣養血，幫助腸胃的消化和吸收，亦能提昇造血機能，是平時的養生藥膳。