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材料8 |! u, B# T7 ?( y' Q
1乾蓮子2兩、生山藥4兩、龍眼乾5錢
4 a/ Q0 m& @( F2黑糯米2杯、冰糖半斤
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! i' F5 x, w2 _2 m5 F作法
9 J' A$ G5 f6 ~% @1黑糯米用水洗淨後，同乾蓮子用12杯水浸泡2小時，生山藥切成小塊狀。
, G+ k7 r/ A% Y+ L6 [% T- G2黑糯米和蓮子浸泡後置瓦斯爐上，大火燒開轉小火煮約1小時，熄火靜置半小時後，加入山藥和龍眼乾再開小火煮至米爛成粥，加入冰糖融化即可。
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1 `5 h& a0 g5 @! C& ^) P功效
& N* J2 P# e$ ?2 i能健脾開胃，益氣養血，幫助腸胃的消化和吸收，亦能提昇造血機能，是平時的養生藥膳。