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材料
3 p$ Y3 V% N' ]  r1乾蓮子2兩、生山藥4兩、龍眼乾5錢
# o% B2 @0 T. p2 \2黑糯米2杯、冰糖半斤7 o# q5 f3 h1 L# U  {
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作法
" w- g7 j* f- w; [6 n1黑糯米用水洗淨後，同乾蓮子用12杯水浸泡2小時，生山藥切成小塊狀。
4 W7 m6 |# y% G( h& y2黑糯米和蓮子浸泡後置瓦斯爐上，大火燒開轉小火煮約1小時，熄火靜置半小時後，加入山藥和龍眼乾再開小火煮至米爛成粥，加入冰糖融化即可。+ }& ^. u4 a. D' G1 _% k

* C- ~/ j9 m! R/ l: D1 k/ ]功效( x; Z. X( @- [8 Z# @2 Y
能健脾開胃，益氣養血，幫助腸胃的消化和吸收，亦能提昇造血機能，是平時的養生藥膳。