地中海紅橙雪酪
材料
( `& x- m! m$ W( n鮮榨地中海紅橙汁1杯,
6 I# i* t; C4 \, ?2 n" W2 e+ g地中海紅橙皮1/2杯,
' m9 `% r5 N$ u, V8 u1 R. l覆盆子果醬1/3杯,- u) u* [& `* b9 K* \+ Y w
洋菜粉1包,
; |) d: Z$ }( P5 T/ T9 k蔓越莓1杯。
& e2 A* k' a7 @! y: Z, e
+ E% i% U7 y" N
: i8 @* X2 q3 \* k$ f1加洋菜
4 U+ E! x% W: ]3 h7 Q! N" P紅橙、覆盆子果醬及果皮入鍋,放洋菜粉小火加熱3分鐘融化。
5 F* ?3 B/ o+ j3 r- x- k0 B! M3 B2 _0 |8 ? t. Y) V3 w
& K, Q7 ~' }0 b1 @! J" x2入果肉 8 j" ^/ x! ]) N: n8 ~5 H
將蔓越莓放入果汁機中,續入果肉一起打勻。
* E- t5 X. W# m$ S0 E1 H3 p9 m& V$ Y5 c
7 e' v- z- [6 ~. z( K1 D
3混合料
8 V) @; z$ t# U5 Q8 h冷卻後的步驟1放入步驟2打勻,放冰箱冷藏2-3小時即可挖出食用。 # a# `! l4 T: s4 s
9 E3 @' p" w, Q( s
* |& @) w% e3 h% P) w; R' ATips
! O! q. j+ `' H3 y! q5 u# q8 `洋菜粉可以吉利丁粉取代,用量也是一包,' G- o2 }+ O- V7 u
覆盆子果醬可用任何紅色果醬取代。