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發表於 2008-7-17 12:12
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壽喜醬炒烏龍
壽喜醬炒烏龍 【做 法】 / v0 n M) Z2 e6 S: ^
) j2 i! A9 e" K6 `/ b9 q1.取鍋,加入適量水煮至滾沸,放入烏龍麵條略汆燙,撈起瀝乾備用。
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2.取一平底鍋燒熱,放入奶油加熱至溶化,再加入作法1的烏龍麵拌炒,最後再倒入壽喜燒醬汁,用中小火煮約5分鐘,至湯汁成濃稠狀即可盛盤。; Q* {: ^- C/ P9 f1 U- s' u8 @8 L
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3.食用前,撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。 0 |9 O/ C* \. R/ C
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5 }: [( v! [; r9 s9 q【材 料】
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冷凍熟烏龍麵 1包 # a- X. m$ e& q, V0 J" a
奶油 15公克 . m6 h, L, g$ D7 B
柴魚片 適量
% q! _) v: s- Q$ {+ P# t* g3 f t青海苔粉 適量 9 W# P% y: h: H- b- b4 s/ p( c3 {
七味粉 適量
/ _; L& R9 f R" m8 M. Z【調 味 料】 / K& l4 e) ^+ T7 F L8 n6 h
( H( X; ?# s' ^壽喜燒醬汁 80公克
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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