壽喜醬炒烏龍
壽喜醬炒烏龍 【做 法】
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1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。2 Z4 f; h! o J: N) n8 S
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2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。6 J1 M1 Q$ I; K2 M- ~
8 j- S& z( x% X, s) p3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。 7 m- ?: \$ ~5 E( j- w- _8 T, d
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0 D! K$ h X" G. T. W: P4 d G【材 料】 : p, f8 O! R1 U6 `" e2 C( Z
$ g3 ]: q( K+ }' W1 [( F" m: B( P冷凍熟烏龍麵 1包
6 a+ |' X) w* ], O奶油 15公克 ( v3 A5 h. }! b* n! v$ b) p" ]
柴魚片 適量
! D7 w: q B% g3 W6 R$ s% }青海苔粉 適量
7 |+ l: o) B, W& g* X" H七味粉 適量
* U# j v) Q: H- H) k$ n【調 味 料】
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壽喜燒醬汁 80公克
