材料：
# Q1 G4 R. d4 \$ g9 a5 f
各種進口生菜、
9 d% `1 t. w+ d+ _7 T0 a5 i7 j番茄適量、
+ c1 l7 M: C! x8 N
米飯50克、
7 C+ Z. E) a, _/ x* H. Z糖漿10克、
# v7 e, r- H2 N& ` V" H百香果粒1顆、
7 C# ^; `: f* T/ E& t2 q5 b* _美乃滋適量
: k o- H5 e% H2 b0 L1 {8 M$ t* o+ m: y" F( g: k$ p* ^
, D* E! j5 Y9 x( H' U' Q0 M5 J1拌勻
6 L/ M& y( k- k% B7 ?
將隔夜放涼的白飯和糖漿拌勻，放入冰箱待其冷卻後取出，捏成餅狀。
- v' L n! N7 R
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9 W9 D2 Y( q3 j$ T7 u2油炸
$ S% i( ^ }. X& Q) s9 \ ~5 t( S- P以200度高溫熱油炸至金黃，加入沙拉盤中，
! n* d+ O7 x# m7 \3 U' M淋上混以百香果粒與美乃滋的醬汁。
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- u5 A) k6 T+ ~# m$ ]& cTips
2 a; Q: X$ \' ]7 d2 ^自製糖漿可依糖與水1：1以平底鍋融成漿。
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