材料：
3 f, {% |9 ^% a7 \: `5 n) b, j2 |洋芋3個，
" \8 O6 u3 F6 O. G2 ^9 z3 F起司粉50公克，
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奶油10公克，
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鹽少許。
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1 挖空
3 x# @3 X6 j8 ?& q洋芋蒸熟，挖空當容器，入烤箱上火200度下火150度烤20分鐘。
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2 拌餡
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先將洋芋加入起司粉、奶油以及少許鹽，一起拌勻之後，做成球狀。
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/ A5 |$ U+ T8 }3 回填
9 d; L( _) Q0 R4 ~. n內餡放回洋芋中，刷上蛋黃，進烤箱中再以200度烤至表面微黃即可。
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