材料：
^, s5 B5 b- C& a- L法國President 脫脂牛奶250ml、
+ {. J6 ~$ \8 a
精選廣西龍眼肉1兩、
8 u7 R6 M1 k/ ? O! E1 i8 z/ X
自切安南肉桂心薄片4g
! c3 ~* _3 W; y4 ~
+ G4 y. @: g* o/ M. b1 y" ^8 r
: s/ W, a8 Q9 f$ v% D
1.煮味
0 A9 b+ m* _) Z5 C9 w加250ml水煮滾下桂圓。煮5~10分至味出，下脫脂牛奶。
d. z- U! c d# w
9 H' v( H# {& [5 T3 x0 y) Z$ C! l6 R: O7 _3 q- c( B
2.調味
' l. }5 V5 K' U7 C2 @3 O" }6 A, P煮滾後熄火，下安南肉桂心薄片拌勻。
4 V5 {5 N. a+ s
' E+ t0 ~9 z3 ~& ^4 e7 o/ u
% a0 T; X: j9 e: }, |. I+ j. C
3.過濾
( s' f: c5 n* ?" K% S' j2 x4 F- z# Z; U將步驟2成品倒入濾渣器，進行去渣。
! c% F+ H/ f5 P/ y6 \
+ x+ K. N1 J! _
