野孩子

天讚烏龍麵 只為你活一小時山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐 9 B* D+ ?. p% A8 `2 m& C  S" |
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和朋友聚餐，最不花腦筋的就是點套餐，平價套餐到處都有，味道卻不怎麼樣；想吃點與眾不同的美味套餐，就跟著聞香記者走吧！
; R7 e3 P, K1 j5 l- z4 P' x2 V「天讚」是人氣名店「茄子咖哩」的新品牌，取天婦羅與讚岐烏龍麵的合意，顧名思義，店內賣的就是天婦羅與烏龍麵。目前市面上標榜烏龍麵專賣店，包括號稱手工製作、日本人經營的「土三寒六」與已開分店的「Q老大」，各有特色。 6 w% P0 o9 }( i; w7 b
「天讚」的麵粉從澳洲進口，麵的蛋白質含量達85%，並加入海鹽，表現出麵的筋性，如日本人所謂的「喉越」，形容烏龍麵滑溜得像會穿越喉嚨似的。
+ c+ Q5 M# d( \4 {4 |8 [! p% l9 g1 a而做好的麵像活的一般，用布網撈麵，以免損傷，而麵過了一小時就失去生命力，嚴格執行丟棄。 2 o3 P, J1 G. p9 \0 x/ f0 U
鍋燒烏龍湯麵套餐 0 x3 ?$ H9 |8 h% @0 _

( }5 a  S) ?# n9 Z8 ^+ f- B推薦好料： 7 a( m: o3 V* n
●山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐：想盡情享受烏龍麵的滑溜感，涼麵是最佳吃法，一口吸入，白胖胖麵條躍進嘴裡。250元
7 o6 i; h  H5 W1 H●熱豆皮烏龍麵：特製的關西味厚豆皮，加上滷汁浸泡，一咬下去甜汁滿溢，是女性最愛的消夜。180元
7 @8 ^. J8 ?: [. T% z: E% C' H' m●鍋燒烏龍湯麵套餐：湯頭以三款不同柴魚熬煮，有的柴魚濃而味不持久，有的則香薄但口感甘，以此合而為一，加入小魚乾與昆布，作成道地的湯麵。280元
( [7 n3 T1 t$ H- o熱豆皮烏龍麵 & n. c! g# B3 O" Y# h" V; S

. Q. Y* Q, Y  I9 T& ^6 S$ v: `●照燒雞肉餅：有雞絞肉混雜雞軟骨，吃起來有照燒雞的甜味，還有脆脆的嚼勁；沾溫泉蛋吃更滑膩。150元 5 I) E0 l# e, B" |& z
店家小檔案： - H( P/ _8 A# I# U# p4 J* A7 M  f
．地址：台北市松壽路16號B1* O! t- p/ y% E# h0 @& w
．電話：02-8788-30997 E9 H/ y8 a6 O) E: X1 w" v) f* X
．營業時間：11:30∼22:00，全年無休
. k4 B( Y% V" [/ _．停車：停車場（新光三越旁）! g8 q6 D0 k, A: c1 f: O
．刷卡：可，加一成$ Z. U  L3 p: `; E/ |2 W- H- v- c' e
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[發帖際遇]: 阿寶寶英雄救美,獲得遊戲幣3208.4 J. X8 F- R1 O$ A4 A9 Y