野孩子

天讚烏龍麵 只為你活一小時山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐 ( i4 `2 _7 W0 L8 R7 h: K6 {' }9 c

: y: K: @: r: Q$ f4 L) O7 w* Y: y$ c和朋友聚餐，最不花腦筋的就是點套餐，平價套餐到處都有，味道卻不怎麼樣；想吃點與眾不同的美味套餐，就跟著聞香記者走吧！
; k1 ~0 s  u4 ^5 w+ R7 {「天讚」是人氣名店「茄子咖哩」的新品牌，取天婦羅與讚岐烏龍麵的合意，顧名思義，店內賣的就是天婦羅與烏龍麵。目前市面上標榜烏龍麵專賣店，包括號稱手工製作、日本人經營的「土三寒六」與已開分店的「Q老大」，各有特色。
% ~3 u4 G1 b4 C: R" F1 E「天讚」的麵粉從澳洲進口，麵的蛋白質含量達85%，並加入海鹽，表現出麵的筋性，如日本人所謂的「喉越」，形容烏龍麵滑溜得像會穿越喉嚨似的。. C5 f6 l5 y. C! f# {
而做好的麵像活的一般，用布網撈麵，以免損傷，而麵過了一小時就失去生命力，嚴格執行丟棄。 % m4 p$ q# L$ t
鍋燒烏龍湯麵套餐
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推薦好料： : ?& M: L9 H# F  Q' O5 G
●山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐：想盡情享受烏龍麵的滑溜感，涼麵是最佳吃法，一口吸入，白胖胖麵條躍進嘴裡。250元
$ N. Y* Y4 X( N1 _/ `+ G1 J●熱豆皮烏龍麵：特製的關西味厚豆皮，加上滷汁浸泡，一咬下去甜汁滿溢，是女性最愛的消夜。180元 1 f  ~) D- ]! l2 R2 \8 Y8 h" x+ O
●鍋燒烏龍湯麵套餐：湯頭以三款不同柴魚熬煮，有的柴魚濃而味不持久，有的則香薄但口感甘，以此合而為一，加入小魚乾與昆布，作成道地的湯麵。280元 1 T7 y5 }0 H+ I( N( A6 D
熱豆皮烏龍麵 $ M2 V- C. O  B7 e% R3 v

% o4 n  W9 P  y●照燒雞肉餅：有雞絞肉混雜雞軟骨，吃起來有照燒雞的甜味，還有脆脆的嚼勁；沾溫泉蛋吃更滑膩。150元
2 m. C$ g6 g8 z% i! ^$ z( [; {店家小檔案： ' }3 X! D; ^, k2 R
．地址：台北市松壽路16號B1
  C9 l0 r1 h' v4 ~: n5 G4 P．電話：02-8788-30993 R5 [4 f0 b* W; l
．營業時間：11:30∼22:00，全年無休- m, a2 W- G& K% L( g
．停車：停車場（新光三越旁）# k# J8 T/ v4 A0 c! W
．刷卡：可，加一成2 I% X6 P2 H" V* c6 l1 m
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[發帖際遇]: 阿寶寶英雄救美,獲得遊戲幣3208.) v! q  J2 k  w/ G