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天讚烏龍麵 只為你活一小時山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐 , n2 U3 {. i+ ~/ I' U( q& a% S4 ]
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和朋友聚餐，最不花腦筋的就是點套餐，平價套餐到處都有，味道卻不怎麼樣；想吃點與眾不同的美味套餐，就跟著聞香記者走吧！
$ h. _( B; y/ Z$ `" h# k「天讚」是人氣名店「茄子咖哩」的新品牌，取天婦羅與讚岐烏龍麵的合意，顧名思義，店內賣的就是天婦羅與烏龍麵。目前市面上標榜烏龍麵專賣店，包括號稱手工製作、日本人經營的「土三寒六」與已開分店的「Q老大」，各有特色。
, w9 @% E1 V- t( J- u& R$ l4 e「天讚」的麵粉從澳洲進口，麵的蛋白質含量達85%，並加入海鹽，表現出麵的筋性，如日本人所謂的「喉越」，形容烏龍麵滑溜得像會穿越喉嚨似的。1 Z' m0 h6 c% a
而做好的麵像活的一般，用布網撈麵，以免損傷，而麵過了一小時就失去生命力，嚴格執行丟棄。
$ w6 y* v3 r3 G) A+ r- S& u鍋燒烏龍湯麵套餐
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# m9 k& g/ X5 `3 S* |$ ^- W" I) c推薦好料： 7 L: t2 d8 u" x4 m) F
●山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐：想盡情享受烏龍麵的滑溜感，涼麵是最佳吃法，一口吸入，白胖胖麵條躍進嘴裡。250元 / s& p! @6 C# V
●熱豆皮烏龍麵：特製的關西味厚豆皮，加上滷汁浸泡，一咬下去甜汁滿溢，是女性最愛的消夜。180元 5 b) n+ s- s) `/ s
●鍋燒烏龍湯麵套餐：湯頭以三款不同柴魚熬煮，有的柴魚濃而味不持久，有的則香薄但口感甘，以此合而為一，加入小魚乾與昆布，作成道地的湯麵。280元 + G( o1 w/ X1 P$ t: a. W
熱豆皮烏龍麵
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●照燒雞肉餅：有雞絞肉混雜雞軟骨，吃起來有照燒雞的甜味，還有脆脆的嚼勁；沾溫泉蛋吃更滑膩。150元
+ w& }! l, I* [* w& l. l3 v3 L店家小檔案：
5 k4 a: T% M6 P& q( ~．地址：台北市松壽路16號B11 b  ^0 _9 z( h5 L1 Z( w
．電話：02-8788-3099
  Y# a! \# w2 A+ D7 z．營業時間：11:30∼22:00，全年無休" G* f( I" y: d
．停車：停車場（新光三越旁）7 \, B. k' @8 T
．刷卡：可，加一成
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[發帖際遇]: 阿寶寶英雄救美,獲得遊戲幣3208.) ]! q8 X4 G1 G# q' n5 J