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天讚烏龍麵 只為你活一小時山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐 - T- W+ |2 E" H5 c" {
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和朋友聚餐，最不花腦筋的就是點套餐，平價套餐到處都有，味道卻不怎麼樣；想吃點與眾不同的美味套餐，就跟著聞香記者走吧！ 4 E( T3 L$ O" s4 o9 i6 \3 g6 m/ H
「天讚」是人氣名店「茄子咖哩」的新品牌，取天婦羅與讚岐烏龍麵的合意，顧名思義，店內賣的就是天婦羅與烏龍麵。目前市面上標榜烏龍麵專賣店，包括號稱手工製作、日本人經營的「土三寒六」與已開分店的「Q老大」，各有特色。
2 k! G. e; y) T2 g/ z0 k7 J「天讚」的麵粉從澳洲進口，麵的蛋白質含量達85%，並加入海鹽，表現出麵的筋性，如日本人所謂的「喉越」，形容烏龍麵滑溜得像會穿越喉嚨似的。
" E- x5 c! d" Z8 O  @& P/ ^而做好的麵像活的一般，用布網撈麵，以免損傷，而麵過了一小時就失去生命力，嚴格執行丟棄。 : B- t& N( s* p
鍋燒烏龍湯麵套餐 , O+ ]/ q( Q5 r  e8 U) P, ?+ t
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推薦好料：
- S6 J3 R; u1 [9 J. {7 o●山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐：想盡情享受烏龍麵的滑溜感，涼麵是最佳吃法，一口吸入，白胖胖麵條躍進嘴裡。250元
( C- z4 y$ Z8 O( `2 i5 W●熱豆皮烏龍麵：特製的關西味厚豆皮，加上滷汁浸泡，一咬下去甜汁滿溢，是女性最愛的消夜。180元 # z' j8 S, m7 o  c% l
●鍋燒烏龍湯麵套餐：湯頭以三款不同柴魚熬煮，有的柴魚濃而味不持久，有的則香薄但口感甘，以此合而為一，加入小魚乾與昆布，作成道地的湯麵。280元 : D9 f1 X3 s( a  ~# N6 L) a4 S# [- J
熱豆皮烏龍麵
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: G. E4 m9 E. F7 u& y9 b  `●照燒雞肉餅：有雞絞肉混雜雞軟骨，吃起來有照燒雞的甜味，還有脆脆的嚼勁；沾溫泉蛋吃更滑膩。150元 , B$ l# k# D# ]9 |( m/ k5 g0 e. e
店家小檔案： / e8 H9 j1 M2 i$ f! \. T
．地址：台北市松壽路16號B1
0 |. d- E- @6 U4 x  |7 u．電話：02-8788-3099; t- w- [# D" P) b
．營業時間：11:30∼22:00，全年無休
# c% O6 G: O2 E  J．停車：停車場（新光三越旁）
2 B) w; q+ ?- \- a) T/ Q．刷卡：可，加一成2 Z6 Y2 z: i; B! v

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[發帖際遇]: 阿寶寶英雄救美,獲得遊戲幣3208." t- |7 z5 y4 L