野孩子

天讚烏龍麵 只為你活一小時山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐
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) n& D# U  ?3 V) d- \+ N1 T8 n和朋友聚餐，最不花腦筋的就是點套餐，平價套餐到處都有，味道卻不怎麼樣；想吃點與眾不同的美味套餐，就跟著聞香記者走吧！
% ^* F/ K$ |+ A+ u「天讚」是人氣名店「茄子咖哩」的新品牌，取天婦羅與讚岐烏龍麵的合意，顧名思義，店內賣的就是天婦羅與烏龍麵。目前市面上標榜烏龍麵專賣店，包括號稱手工製作、日本人經營的「土三寒六」與已開分店的「Q老大」，各有特色。
! |3 [# T- z/ F8 _「天讚」的麵粉從澳洲進口，麵的蛋白質含量達85%，並加入海鹽，表現出麵的筋性，如日本人所謂的「喉越」，形容烏龍麵滑溜得像會穿越喉嚨似的。
& b) l& }% r' p8 K/ v而做好的麵像活的一般，用布網撈麵，以免損傷，而麵過了一小時就失去生命力，嚴格執行丟棄。
, R* D$ X/ r7 q& r. A鍋燒烏龍湯麵套餐 . \% B; n3 p* O9 W, d5 E

. |3 r. _6 k0 V推薦好料： * }# F9 K! H0 {/ P* J! z3 ]  m
●山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐：想盡情享受烏龍麵的滑溜感，涼麵是最佳吃法，一口吸入，白胖胖麵條躍進嘴裡。250元 8 I2 X, l# z2 E9 m% J) s: f
●熱豆皮烏龍麵：特製的關西味厚豆皮，加上滷汁浸泡，一咬下去甜汁滿溢，是女性最愛的消夜。180元 # X& N7 }  p8 _7 r! }7 Z; }
●鍋燒烏龍湯麵套餐：湯頭以三款不同柴魚熬煮，有的柴魚濃而味不持久，有的則香薄但口感甘，以此合而為一，加入小魚乾與昆布，作成道地的湯麵。280元 + m- l* h) b: F+ p4 W0 O
熱豆皮烏龍麵
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7 d4 X8 }, E. D4 `6 i5 }* V- m●照燒雞肉餅：有雞絞肉混雜雞軟骨，吃起來有照燒雞的甜味，還有脆脆的嚼勁；沾溫泉蛋吃更滑膩。150元 ; p6 L, V. u5 h6 s
店家小檔案： 9 [* `$ M- ], V' B+ |
．地址：台北市松壽路16號B1
' ?# m  m% @  @0 H0 P, e& q% |．電話：02-8788-3099
! C1 X0 ]/ p9 e3 y; p1 L．營業時間：11:30∼22:00，全年無休
7 C# k9 Y$ V- I3 X- `．停車：停車場（新光三越旁）
/ l( x: L3 L5 E) \9 [．刷卡：可，加一成2 q3 r, \" |: m% S3 h

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[發帖際遇]: 阿寶寶英雄救美,獲得遊戲幣3208.! z. y+ r  a4 S