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泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛, L* y, h8 z4 \
「紅燒鰻」擺攤25年，人氣一直極旺，靠的是實實在在的手藝。
7 j9 G' G+ s* _推薦理由：生炒花枝和紅燒鰻魚用料新鮮實在。
0 G. r2 \$ D' F0 C' `) ]/ D如果你是士林夜市生炒花枝的饕客，那建議你來通化夜市吃吃看這家的生炒花枝，這裡花枝湯頭以大骨、冬筍熬煮，強調花枝大火下鍋的鮮度與湯頭美味，更能品出湯頭的細膩美味。! p4 Q+ W3 R3 B$ q9 U
美味的紅燒鰻魚湯，則強調選兩斤以上的肥碩鰻魚，老闆說，鰻魚越大越有嚼勁，加上當歸等數十種藥材熬煮，保證兼具美味與養生功效。
1 ~, A3 N; g, i3 O9 f6 D3 G1 b30年前他們在萬華龍山寺前就是人氣相當旺的攤家，現在更是通化街最好吃的紅燒鰻魚攤。0 C* |  q1 t9 A& U: n: \, [- L
來店必點： / {5 ]) L( Q1 C' I3 k
紅燒鰻魚湯：大塊鰻魚肉，結實有嚼勁，湯頭還有中藥的藥香，吃起來很舒服。50元
& E2 F* d% V" Z, ]2 ^9 v9 T% l生炒花枝：脆生生的花枝，有人就愛這一味，專程大老遠跑來通化街吃。50元8 b; o  W3 H/ p  z

0 z+ ]7 E  b% x3 ~$ O生炒花枝 ) D4 H+ Q  Q5 q) \0 R) M
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紅燒鰻魚湯 8 V, a$ {7 @5 z' Q$ s  c& W
．地址：臨江街83號
$ g* [2 x( L/ G- p．營業時間：16:00∼淩晨01:00( r& M( Q) z. D1 R3 z* ^+ b
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[發帖際遇]: 阿寶寶勞動節因工作認真老闆發遊戲幣3459. 1 `" l' q4 }) M) {7 g4 D! K) l, P