發新話題
打印

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛
: Z) |! P, {) Z2 z/ y4 W5 c( u「紅燒鰻」擺攤25年,人氣一直極旺,靠的是實實在在的手藝。 % L: b% }5 j& `2 g/ H
推薦理由:生炒花枝和紅燒鰻魚用料新鮮實在。
* F1 @6 m8 a$ Y" |如果你是士林夜市生炒花枝的饕客,那建議你來通化夜市吃吃看這家的生炒花枝,這裡花枝湯頭以大骨、冬筍熬煮,強調花枝大火下鍋的鮮度與湯頭美味,更能品出湯頭的細膩美味。
6 t) O) q1 A0 W8 N' ]* X' O美味的紅燒鰻魚湯,則強調選兩斤以上的肥碩鰻魚,老闆說,鰻魚越大越有嚼勁,加上當歸等數十種藥材熬煮,保證兼具美味與養生功效。

! z$ l; x3 O" ^: Y' R; t2 T& P30年前他們在萬華龍山寺前就是人氣相當旺的攤家,現在更是通化街最好吃的紅燒鰻魚攤。
; @6 a% t/ D4 O  P3 B: C來店必點: / k  h7 E/ a- A3 t% P
紅燒鰻魚湯:大塊鰻魚肉,結實有嚼勁,湯頭還有中藥的藥香,吃起來很舒服。50元 8 }/ M4 o4 x' ]4 @  [# z
生炒花枝:脆生生的花枝,有人就愛這一味,專程大老遠跑來通化街吃。50元
4 I5 ^0 ^" e; \4 U; g" S" e

" R" @; A* b' j/ o6 i0 @1 n生炒花枝
- z9 ]$ q4 e' P7 e/ g6 i
8 m9 ~  i: V+ w9 J/ R7 ?! a
紅燒鰻魚湯 ! U7 A1 \4 `* w. G" w
.地址:臨江街83號2 }$ R/ Q9 t$ S0 t
.營業時間:16:00∼淩晨01:00

- ~  Q6 n. u( h7 \. Q; r/ g- X% G* R; w4 D
[發帖際遇]: 阿寶寶勞動節因工作認真老闆發遊戲幣3459.
) M8 R( v4 \& J" P; l, D

TOP

發新話題