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鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好
4 r" K- Q$ l, [# _8 h6 K老闆娘鍾媽媽很大方,加上獨門祕方,魷魚羹好吃沒話說。   u2 Q- j  I+ I1 m- r& J
推薦理由:沙茶湯頭特別好。
0 S, E# i3 H) e6 z8 {來自高雄美濃的鍾太太,民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店,32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯,獨門料理的香辣乾麵,也是口碑遠播。
' [5 I  M. B6 F7 l- [老闆娘鍾媽媽說,她對魷魚羹的湯頭相當有自信,因為比別人更捨得在原料上下工夫,以雙倍的大骨、柴魚,熬煮出相當濃郁的湯頭,所以客人只要上門就會成為老主顧。
: Z- q6 o8 ~0 U: J另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵,在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色,沒想到吃一口之後,立刻被醬料給吸引,老闆娘親手製作的辣醬,香氣逼人,辣而不嗆,真是回味無窮啊!8 s3 B7 @) ^8 E/ U2 j6 [1 m- \
來店必點:
' M: v! r, e" O/ p2 }! @魷魚羹湯:看見沒有,滿滿一碗,大碗又便宜,難怪贏得人客的心。45元
' q' H1 U9 ?+ G- Y5 j5 [3 Y香辣乾麵:表面看來很素淨,嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元
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. n8 g4 b9 M% z! T) q! _8 ^魷魚羹湯

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香辣乾麵
0 A; A4 i$ r8 f6 ~.地址:臨江街87-10號
5 _# }+ }- Z2 M6 d/ A1 _% O.電話: 0910-146-238. k1 Y' o; _3 J9 m
.營業時間:15:30∼12:30

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