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鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好
6 C4 w! }  V3 t. n9 ]( v2 U  ^) ~老闆娘鍾媽媽很大方,加上獨門祕方,魷魚羹好吃沒話說。 ; n$ G% W' J& `( u- Q8 g7 F2 \9 Y
推薦理由:沙茶湯頭特別好。' V; C2 l# o) p8 C# r/ b
來自高雄美濃的鍾太太,民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店,32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯,獨門料理的香辣乾麵,也是口碑遠播。
* t$ d6 B# _( l" m, \: _老闆娘鍾媽媽說,她對魷魚羹的湯頭相當有自信,因為比別人更捨得在原料上下工夫,以雙倍的大骨、柴魚,熬煮出相當濃郁的湯頭,所以客人只要上門就會成為老主顧。
/ |  ]9 X. y  O0 k. p另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵,在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色,沒想到吃一口之後,立刻被醬料給吸引,老闆娘親手製作的辣醬,香氣逼人,辣而不嗆,真是回味無窮啊!: i3 M6 Y9 k, ^3 M' d
來店必點: : x% w/ G  v; p* z4 q
魷魚羹湯:看見沒有,滿滿一碗,大碗又便宜,難怪贏得人客的心。45元
8 C* k, Y0 A: K" A6 Q6 |香辣乾麵:表面看來很素淨,嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元

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魷魚羹湯
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4 J3 z: Q3 N2 {& ~香辣乾麵
- I3 p1 R  B6 c9 P.地址:臨江街87-10號  J7 P) S- I& ^  t9 R' C/ M  w
.電話: 0910-146-238+ k: H! i1 `7 t4 z/ Z, f
.營業時間:15:30∼12:30
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