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鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好
7 z& y' ~& q( R. M老闆娘鍾媽媽很大方,加上獨門祕方,魷魚羹好吃沒話說。
3 Q1 e' y6 T$ l; c! o# y) B推薦理由:沙茶湯頭特別好。
7 t4 b+ L) s" v+ f$ P$ z; X3 D+ y; D來自高雄美濃的鍾太太,民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店,32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯,獨門料理的香辣乾麵,也是口碑遠播。
" Q$ F+ I9 E; M. z2 B老闆娘鍾媽媽說,她對魷魚羹的湯頭相當有自信,因為比別人更捨得在原料上下工夫,以雙倍的大骨、柴魚,熬煮出相當濃郁的湯頭,所以客人只要上門就會成為老主顧。
, z; g$ a1 }+ V6 h0 X$ L7 C; E  D另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵,在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色,沒想到吃一口之後,立刻被醬料給吸引,老闆娘親手製作的辣醬,香氣逼人,辣而不嗆,真是回味無窮啊!- o5 ^0 ]) p4 k$ T0 H
來店必點:
4 t" q5 z0 s+ b  _. s魷魚羹湯:看見沒有,滿滿一碗,大碗又便宜,難怪贏得人客的心。45元
+ x) _* `; R/ E, Y2 s& c. a1 c香辣乾麵:表面看來很素淨,嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元

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! D# [% d8 O/ s/ |魷魚羹湯

3 C- d; O% p4 P1 E7 l4 L' p/ R% I# c5 }4 G1 f
香辣乾麵 $ m% T8 i& {, y0 H; ?# q2 L
.地址:臨江街87-10號1 D% L4 A& ~1 j; n* w0 T2 Q
.電話: 0910-146-238' P+ y, U* u. X/ z/ ]
.營業時間:15:30∼12:30
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