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鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好
9 E- R0 y$ B7 @老闆娘鍾媽媽很大方,加上獨門祕方,魷魚羹好吃沒話說。 ' A, p# k. V$ u% V+ u. f+ ?4 p# t" g
推薦理由:沙茶湯頭特別好。
7 W4 t  e" F/ N8 M& d1 z# a0 \來自高雄美濃的鍾太太,民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店,32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯,獨門料理的香辣乾麵,也是口碑遠播。- d: i1 ^4 N$ i5 n; x9 F2 s
老闆娘鍾媽媽說,她對魷魚羹的湯頭相當有自信,因為比別人更捨得在原料上下工夫,以雙倍的大骨、柴魚,熬煮出相當濃郁的湯頭,所以客人只要上門就會成為老主顧。" u9 R# S4 E0 |3 {
另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵,在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色,沒想到吃一口之後,立刻被醬料給吸引,老闆娘親手製作的辣醬,香氣逼人,辣而不嗆,真是回味無窮啊!5 n! S! N% u) v
來店必點: % c# e$ O: W5 A/ F4 t
魷魚羹湯:看見沒有,滿滿一碗,大碗又便宜,難怪贏得人客的心。45元
' x" T; i( a- Y. r香辣乾麵:表面看來很素淨,嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元

# J! c# V% C, M
* v0 I; M, i+ J2 L* z0 X魷魚羹湯

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香辣乾麵
1 F; w7 K5 q( @  m) ?9 {6 J.地址:臨江街87-10號
% k  P/ R7 U* \+ [' A3 i.電話: 0910-146-238, z0 ?. \) F# U
.營業時間:15:30∼12:30

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