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台北市民大道各美食店家--大眾立吞酒場 溫暖隨性的串燒台北也出現日式的立吞吃食，站著吃串燒別有東京風味。 4 U% r; U, f$ X! B9 T0 k
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三支烤肉串配上加了海苔和芝麻的白飯，是老闆自己發明的獨家菜色。
1 {9 o8 M4 q' o5 G- |「立吞」就是站著吃的意思，這種店源自日本電車站旁的路邊攤，日本上班族都趁等電車空檔，站著吃些小東西、喝些小酒，漸漸發展成一種刻意站著吃的特殊文化，吃的多半是燒烤或輕食，喝罐裝清酒或啤酒。 7 j( G4 `9 Y, Y* l+ c

/ l& F1 j8 K4 B& M8 q" [# k# F立吞酒場不只站著吃，裡面也有少少的位子可坐著吃喝。 + U/ u+ ~: u3 l) p( S
大眾立吞的整體感覺是隨性、輕鬆又溫暖，極具日式風味的木頭外牆，吧檯設計成可以放手臂的高度，方便客人站著吃；桌子是老闆親自用木板釘的，客人頭上的電視，會不定時播放像無敵鐵金剛、科學小飛俠之類的懷舊卡通，讓人感受滿滿的古早味。有個性的老闆說，這裡就像學校的福利社，想吃就吃、想玩就玩，沒有畢恭畢敬的服務，而是朋友之間的感覺。 3 y% A, |4 ^  w! L. p6 U
店內以串燒為主，食材都是每天一大早進貨，海鮮則選用當季盛產，並且依老闆說的「用愛呵護」，每一道都堅持不加烤肉醬，只用紐西蘭粗鹽和大顆粒的胡椒調味，保留最原始的風味，烤的方法也相當狂野，讓火焰直接烤，從海鮮到牛小排都用這種方式，淡淡的焦味中吃得到肉的鮮味。 . \- u$ Q1 m. A
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大眾立吞酒場備有溫酒爐，讓客人在寒冬小酌時格外溫暖。
7 M$ ]4 ~" H0 A* ^/ ?- o) G推薦菜色 4 k+ {+ J( X* ~9 J2 k
●烤肉丼：三支烤肉串配上加了海苔和芝麻的白飯，是老闆自己發明的獨家菜色，是一份可以吃飽的串燒料理。200元 ( K2 @( @8 w3 p: m1 [

9 Z* ^* G# r& w1 i& m) B% u●鹽烤牛小排：用大火直烤，仍然維持牛小排的嫩而不生，配上蘿蔔泥和沾醬，滿嘴都是鮮嫩的牛味。400元 6 ^. C, q" b8 b% }* E
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●雞肉串&雞翅：烤的時候只撒上粗鹽提味，到表皮微焦時上桌，肉質就很鮮嫩了。( j* d4 [) _, C8 k! H; r. R
老闆切的雞翅，將中間兩根骨頭轉一下再向外一拉，可以大口吃到無骨的雞翅。雞肉串2串90元、雞翅2支80元   `2 ^& R5 G2 s( R* P; {8 ^  \
鹽烤牛小排 - b* X# |5 {0 P( I- }2 {( w# K* a* e
雞肉串&雞翅
7 _6 J3 w+ X8 o' f/ U* J4 X; [/ O8 V．地址：台北市市民大道四段8號1樓 : V9 a  g2 G. R$ @9 J1 ~
．電話：02-2721-3720
% B- L2 }) t+ f/ ~6 o# U．營業時間：18:30∼淩晨02:00   R: k$ \% t4 f  N2 A, D$ T
．刷卡：無，不收服務費
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[發帖際遇]: 阿寶寶遇到小衰神讓你損失三位數的現金遊戲幣203.: i% q5 u6 f; L1 O; N- z- [) e