蒜蓉廣東菜心
材料：
6 T1 L; n: y" n7 a7 r* v廣東菜心４００克
: t- H+ s( o2 p: X& _( G蒜蓉３０克
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調味料：. M% M1 q8 E$ i
香油、鹽、雞精各適量
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美味秘訣： }! x3 h; x) Q& K" n8 C
菜心梗較硬，要切去較老的部分。$ I5 d7 o# S9 \5 L+ f% t
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2 ]5 n* Y1 n4 b專家點評：
- c. B9 G+ z: |3 r+ m補血養顏。
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適合人群：
7 |1 K1 u& @4 L# \8 U# z+ a一般人都可食用，尤其適合女性食用。
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制作時間：! o8 @' h$ h6 Y0 }1 H
６分鐘。4 x4 y. q) H( c" H/ h
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8 M# x. q V8 H& p做法：) R7 \4 `; t5 x2 Y0 o8 T3 Y
１．將廣東菜心洗淨，入沸水鍋中加少許鹽灼水至熟。
% d/ Z. ?* X, {1 z２．炒鍋注油燒熱，放入蒜蓉燒炒，加入雞精、香油，起鍋倒在廣東菜心上即可。
