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材料：( X  D# U% B; z2 h8 ^
(主食材)：新炸油條2條& A1 O3 e- J7 M. I" m+ G+ W
(副食材)：客家粄條2片、蔥花1大T、香菜末1大T、雞高湯半碗" s! a$ {0 o& \7 l" s% n
(調味料)：魚露1大T、醬油1大T、香油1/2T、胡椒粉1/2T9 a2 B$ @% d8 Q) w
做法：
9 H2 j2 y* `0 h* m$ B1.預熱一電鍋，內膽加水燒滾備用。調醬汁：取一碗，雞高湯加入魚露、醬油、胡椒粉混合放入電鍋中預熱。
/ R0 N# A( n! ]9 I3 i* P, T2.粄條攤平，用菜刀在表面輕劃幾刀，讓醬汁好入味，取油條撕成2條，放一條在中間捲成長條切約6公分長，排列入盤，放入電鍋蒸3分鐘。. G4 {7 {3 f/ u: e' O
3.從電鍋取出油條粄條捲，淋上步驟的醬汁、香油，撒上蔥花、香菜末提味即可。