薰衣草香煎雞排
材料：
& r- n, w( X$ |& u帶骨雞腿 1隻
; N) p$ q0 Z8 }- C5 @新鮮薰衣草 10公克
5 D$ B/ ]7 O& L U香芹粉 3公克
1 f# a2 W; }; [' H9 F8 |* i香蒜粉 3公克
& m2 G- j% B1 V `; Y義式綜合香料 5公克
: O& ]+ ]+ s" G x迷迭香 3公克 ! }- S2 ]; u$ K2 z! O' D; S7 C: g4 }
白酒 5cc
. j7 q( i$ j% n$ k蒜頭 2瓣 $ L9 v. p5 g& F2 h& v3 U
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作法：
* b. }- Z1 M' q; {' u1.先將雞腿去骨，再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合醃製3小時。
) I' r( |1 [5 X2 s' c L+ F# z9 w2.將雞腿放入鍋中，以中火加熱的煎鍋中，煎至表面呈金黃色。
4 ]0 j0 d5 U c+ X3.再放入100℃的烤箱中，烤5分鐘即可。
