薰衣草香煎雞排
材料：
+ o @$ }4 Y& v' k- S+ v; h帶骨雞腿 1隻
7 k: a9 E% \5 [2 c新鮮薰衣草 10公克
% X# h/ k- M; s# n7 s% N香芹粉 3公克
2 F* o1 a3 C# W" y9 u香蒜粉 3公克 0 {& @& x9 h1 S
義式綜合香料 5公克
2 ?9 u5 j9 z- D1 u( F6 ?, H: n! ]迷迭香 3公克 " B1 ]' y) k& j$ K$ P$ q
白酒 5cc
. _$ r. P% p2 ^- j! c蒜頭 2瓣
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作法：
+ M8 ` L9 e2 e5 Y+ P! M: u1.先將雞腿去骨，再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合醃製3小時。
4 i, m0 ?! p5 u. }2.將雞腿放入鍋中，以中火加熱的煎鍋中，煎至表面呈金黃色。
8 f6 ^1 W+ `% D1 D3.再放入100℃的烤箱中，烤5分鐘即可。
