酷影

	雞蛋--600g 3 E9 i% K" t1 H7 o% x8 O 細糖--550g : {8 u  N( M0 }7 m1 U4 {8 C0 e 煉乳--180g 4 m7 G) n1 i5 f: o2 Q7 M# }食鹽--5g 4 ?, z' A9 c) S 奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 1 Z9 _9 h; X2 i/ F4 E, Y. o, Q/ l 低筋麵粉--500g 2 T% q5 e) y1 }: o5 h SP--46g / I" D# i1 x0 ?) e& f& j 泡打粉--20g 2 O8 ]! Z5 K0 {$ M" z/ \# _水--70g 9 ?  c9 i2 S5 U) a% i% n奶油220g 1 ^% d( {  ^$ v5 X6 h& z7 [ 乳酪蛋糕香料--3g
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	(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。  (二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。  (三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。  (四)水慢慢加入其中拌勻。  (五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。   (六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。 $ P/ v: Z# I* z2 G" R+ K' @
	自助烘焙網
	乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
	蒸15分鐘