酷影

	雞蛋--600g 6 d, N3 [: C: A: k 細糖--550g / M( r$ I0 `9 I+ h煉乳--180g 3 H( K& U+ ]5 R. x. r0 m 食鹽--5g - l1 {: w  H' x/ n 奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 2 ?) u* R3 k/ M5 ~- P, A6 Z低筋麵粉--500g 7 ?) ?. s+ B" E) q; L6 Y! CSP--46g ! N* m0 y  d0 t. ? 泡打粉--20g 0 f' {5 y4 A7 x7 d+ L水--70g ! ~3 r: e6 L0 C$ ^1 v6 x奶油220g 8 v* F8 ~' I  k0 ?2 T* M& p 乳酪蛋糕香料--3g
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	(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。  (二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。  (三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。  (四)水慢慢加入其中拌勻。  (五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。   (六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。 4 k, N0 g4 Z. ?- A9 y
	自助烘焙網
	乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
	蒸15分鐘