酷影

	雞蛋--600g * r  Q# I& n% @/ m. x2 H細糖--550g . u- q6 J! T9 `5 _5 D 煉乳--180g ' ~8 Z$ ^: [( ?1 { 食鹽--5g 4 @# X6 Y- v! z9 A 奶油乳酪(Cream Cheese)--200g - l4 H/ {7 ~4 K2 L7 N7 Z2 o 低筋麵粉--500g * m7 ?. s/ j: x% cSP--46g # o  c" K- g* r1 @泡打粉--20g . F2 O, p' K# N& l$ v% B水--70g 5 M3 C& V* v) T) F3 ? 奶油220g ; |& @* z8 C5 ^6 m. X乳酪蛋糕香料--3g
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	(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。  (二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。  (三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。  (四)水慢慢加入其中拌勻。  (五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。   (六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。 : t- l0 l' {0 S6 ?! L
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	乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
	蒸15分鐘