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栗之果  

栗之果  


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《栗之果》

Do your stuff!

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水--300g 0 C/ ^1 s7 m1 X& f! f
玉米粉--60g 4 G2 x% t  n, H( r6 Q6 G. ^
糖粉--150g
+ G5 ]. R) ?! \; G/ B9 Z糕仔粉--100g 8 U! w7 O% Q/ }2 J2 I0 @" o
白油--15g
5 V0 w# t( W9 {; d- O綜合水果香料--少許 . v6 L9 S% m7 g3 z# |& J
栗子餡--適量 + _3 _  h5 N7 q
栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。  (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。  (三)加入糖粉拌勻。  (四)拌好倒入攪拌機,再放入白油拌均勻即可,搓成長條形。  (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料,也搓成小長條形。  (六)兩條長條形連在一起,黃色朝下,分割成約30g1個。  (七)再將栗子餡包入,1個約20g,包好再用桿麵棍頭叉成凹形。  (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。
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