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栗之果  

栗之果  


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栗之果

Do your stuff!

1 H; H7 F& f% z. z
水--300g
5 P/ L' D  |' p# R玉米粉--60g
9 F% J( ~0 ?9 l, Q, J糖粉--150g + n# G! W) |' [( M  O9 ]+ g
糕仔粉--100g ) V+ L$ Q+ K4 U( {6 v
白油--15g 9 I& C: z% T4 s/ |- |* b
綜合水果香料--少許
7 j+ t: C: {2 o( {栗子餡--適量 1 L2 P/ B% L, Q$ \5 H
栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。  (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。  (三)加入糖粉拌勻。  (四)拌好倒入攪拌機,再放入白油拌均勻即可,搓成長條形。  (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料,也搓成小長條形。  (六)兩條長條形連在一起,黃色朝下,分割成約30g1個。  (七)再將栗子餡包入,1個約20g,包好再用桿麵棍頭叉成凹形。  (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。
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