酷影

4 I* k" W1 z( T2 q2 W, d" L8 g 《鯛魚燒》 ' r: }, {0 Q" S% m6 Y
	材料1： ) W$ b2 e, ?8 h  V3 g; E) v+ l' b 蛋..4顆 2 t, P3 f1 V2 p0 a2 M9 y' z! x" W 蜂蜜..40g 6 \. d: Y  S1 @# f9 e 沙拉油..40g   A. x& _) E! B7 i3 l8 O0 [, t 牛奶..150g & ?4 A  w. t# }0 r' o $ V. o! T6 G: b7 N 材料2： 2 E: j# u5 Q* O& K 糖粉..90g 9 J4 Q' O" J  N: g; V) x奶香粉..5g ! e) Q5 V- S: K3 {. [ 泡打粉..10g - i' q, \0 E& H* ?# }  a5 P低筋麵粉..225g
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	鯛魚燒模
	將材料1(圖1)全部(圖2)放入盆中攪拌均勻(圖3)。  6 p+ J: f) L: P: Q! M 再將材料2(圖4)過篩後(圖5)加入步驟1(圖6)攪拌均勻即完成鯛魚燒麵糊(圖7)。   ) l8 @# \7 l! t 鯛魚燒模先預熱(圖8)，將麵糊倒一些在模上做底(圖9)，放進你喜歡的餡料(圖10)，再倒些麵糊進出覆蓋(圖11)，翻面，兩面烤至熟即可(用小火烤)(圖12)。
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	3~5分鐘