酷影

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1 h0 Y# p# H9 r- k% _  d, v- e, r  蛋--3個 ( n4 ^& v2 n/ z1 }: B
細糖--150g
% ^; V: K' c( d. p9 `蜂蜜--50g
& |1 V) Y- K, k2 L. Z水--180g
+ t3 _) G/ `4 j" h* V) z低筋麵粉--200g
, M7 T0 n6 ~9 D& j小蘇打--1/4匙
4 n, |" e1 N: x3 O/ Y( X0 e4 `. {香草粉--1/4匙 7 A3 c! V7 m: Y
沙拉油--40g ' C7 i2 W* i% K* i: V
鹽--1/4茶匙  # v* t8 w- ~4 h! B6 [. F

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, c" N! j9 A8 V+ S' {2 g/ {' X  (一)將蛋、細糖、蜂蜜及鹽加入打發。 , {( ~& o& |, J4 N
(二)低筋麵粉、香草粉、蘇打粉一起過篩，加入步驟一中拌勻。
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(三)水加入拌勻。 9 k! t. a( p& L) h( n! L# d# R
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(四)沙拉油加入拌勻。 . B3 [1 u9 y" Y' f2 T( r5 x
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(五)放一小時後便可以煎了。