酷影

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* l5 D+ C: o  f) h  `4 u 3 q% d9 e# m) K4 C
  蛋--3個
+ L/ u& h" L. L9 A) B1 A6 U3 |9 ]2 c細糖--150g
  A4 w+ m% F" T' e. ^8 {; g( @蜂蜜--50g 4 V) L4 z) T/ L# C
水--180g
+ d; k3 x- y! i低筋麵粉--200g 3 g  L' H# \( @, L0 p$ F& ?
小蘇打--1/4匙
2 \; N% q1 ~. u2 O& k! \& N( ^香草粉--1/4匙
' O( K& h/ W2 o0 [7 P: n' C沙拉油--40g 0 }. m" s& T6 V- a/ n7 Q3 K1 V
鹽--1/4茶匙  ! Z& j3 j4 o* ?! T

- i3 g" }) j" j4 w# _--------------------------------------------------------------------------------5 t/ T) d# f' e! `2 b

! R0 m( j! h1 K: p+ ^: B  z  (一)將蛋、細糖、蜂蜜及鹽加入打發。
( c: X, k3 F5 X(二)低筋麵粉、香草粉、蘇打粉一起過篩，加入步驟一中拌勻。
; P+ M" j& {6 i5 }- Q3 ~% N8 Y/ O7 y% [3 T2 ]! }
(三)水加入拌勻。 + H3 D# W6 g/ g7 U  E8 u

& s; }; c: ~2 d. c7 W8 [9 C(四)沙拉油加入拌勻。
) j0 h- B( X* y6 B+ Z
9 b8 K! i4 l" I, K- d(五)放一小時後便可以煎了。