野孩子

100元中式早餐1》清粥+4小菜100元內要吃到一頓元氣早餐，唯「勤勞」二字，逛量販店選食材是基本工，剩飯則是口耳相傳的秘方，前一晚花點時間準備，翌晨就可吃得營養飽足。1 r' ~  j, \3 l5 p( ?8 H' C
6 J8 f! k3 m, C* V- E$ r1 G$ g  [
如果再加點地瓜，稀飯就更有滋味了。
" r* b( A0 q2 e& d8 R/ _四菜一粥多樣又抵飽，前一晚先做好，微波起來也便捷。如果有時間，青菜和鹹蛋加10元肉末，撒點蔥花，白稀飯就變成更有味道的鹹粥了。
6 L7 D* j3 l8 U6 \# F- O) h稀飯餐的營養
0 f; d  L! ?' N# b) E  S1 A& K( B$ D9 l% m) p: c+ v
1.澱粉：五穀米、有機糙米等，在超市買的中包裝，每包1.5公斤約150元，每50g米可煮3碗粥（約5元），每人2碗共10元* C  z/ K* [6 H  v+ f/ D2 t
2.蛋白質：肉鬆（每台斤約300元）一盤（約半碗、60g），約30元
5 ^: h! ]8 V) V
+ o4 _& }* f* e7 H3 L3.口感：罐頭醬瓜（每170公克30元）一盤（三分之一罐），約10元1 I+ |$ |1 C. O+ z
4.蛋白質：荷包蛋（超市每10個41元）3顆，約13元，或鹹蛋每人半顆（每顆7元），約11元
9 B% N) s3 S: E$ w5.纖維：燙青菜（每160公克約10元）一盤（兩把），約20元3 ]/ ^6 w2 s' z: b  V7 C
6.飲料：米漿，約14元! X- e, a6 x1 W+ j/ L! _0 I
材料：前晚剩飯200克、水1000cc、炒略焦的花生150克，約12元 * ~0 A9 D, j6 V3 B/ g2 W
作法：三者倒入果汁機中攪拌後，加入糖（每公斤50元，50公克2.5元），煮沸即可。
0 I+ E+ n6 E$ B" B★一餐總計約97元