野孩子

100元宵夜》蚵仔煎／味美料實在 老闆老招牌淩晨快兩點了，賴記的電燈泡依舊黃到發亮，攤位上的土雞蛋堆成山，約拇指頭大的蚵仔從嘉義布袋運來，真材實料盡在眼前。
4 A# R- v6 r/ X% ?) y! d雖然有很多國外媒體爭相報導，但熱情阿伯賴老闆態度謙虛、精神十足，聲音宏亮地招呼客人，雖店面狹窄，總會想辦法安排所有客人入座，一視同仁，一點都不輸90度鞠躬的新總統夫人周美青。
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再說，土雞蛋的蛋黃大，很多老客人一吃到蛋黃就說，「這跟我小時候吃到的味道一模一樣。」味道濃勁，配上等級好的番薯粉、蚵仔、自製酸甜醬料，加上老闆30多年老功夫，三兩下就煎出外焦、內Q軟的蚵仔煎。 ; U+ h! V% \& o: f7 g
寧夏夜市賴記的蚵仔煎、豬肝湯，用料實在。 % Z* h2 O0 y; D* Q5 Y0 z0 T- e( c
也可以來碗招牌的麻油豬肝湯，賴記用麻油可是既慷慨又豪邁。 , |3 x" N% P9 E6 e3 w
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店家小檔案／賴記蚵仔煎
- c& l1 d9 \/ {8 P1 u4 c" m．地址：台北市民生西路198之22號
# \5 v% K7 V5 S' Z2 B9 ^- `: u% p1 A．電話：02-2558-6177 3 Z- V# _" ?- C; J" J" i  x
．營業時間：15:00∼淩晨2:00。隔周的周二休 . A  ?2 B2 c* B+ C. ^% p+ j
．價位：蚵仔煎60元、麻油豬肝湯60元