野孩子

100元宵夜》蚵仔煎／味美料實在 老闆老招牌淩晨快兩點了，賴記的電燈泡依舊黃到發亮，攤位上的土雞蛋堆成山，約拇指頭大的蚵仔從嘉義布袋運來，真材實料盡在眼前。
9 r* s  ]. A# G6 a' h雖然有很多國外媒體爭相報導，但熱情阿伯賴老闆態度謙虛、精神十足，聲音宏亮地招呼客人，雖店面狹窄，總會想辦法安排所有客人入座，一視同仁，一點都不輸90度鞠躬的新總統夫人周美青。
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& ]9 \1 Q  `" ]( _) K$ C再說，土雞蛋的蛋黃大，很多老客人一吃到蛋黃就說，「這跟我小時候吃到的味道一模一樣。」味道濃勁，配上等級好的番薯粉、蚵仔、自製酸甜醬料，加上老闆30多年老功夫，三兩下就煎出外焦、內Q軟的蚵仔煎。 8 S1 N3 s# S# w  L3 U) ~  ?; c' u9 z
寧夏夜市賴記的蚵仔煎、豬肝湯，用料實在。 8 Z7 U! T, n4 Y2 g2 q! z+ A
也可以來碗招牌的麻油豬肝湯，賴記用麻油可是既慷慨又豪邁。
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7 J3 E: ^7 v! u, V2 U1 J店家小檔案／賴記蚵仔煎 8 {" F% n. P3 a  L, {$ b
．地址：台北市民生西路198之22號
& d$ s+ h6 |2 t( i) g．電話：02-2558-6177 / V3 `' f# W4 V
．營業時間：15:00∼淩晨2:00。隔周的周二休 6 W/ f: u9 B& p5 I! U
．價位：蚵仔煎60元、麻油豬肝湯60元