野孩子

100元宵夜》蚵仔煎／味美料實在 老闆老招牌淩晨快兩點了，賴記的電燈泡依舊黃到發亮，攤位上的土雞蛋堆成山，約拇指頭大的蚵仔從嘉義布袋運來，真材實料盡在眼前。
. Y, v  G  ~+ ?. Z- E) [雖然有很多國外媒體爭相報導，但熱情阿伯賴老闆態度謙虛、精神十足，聲音宏亮地招呼客人，雖店面狹窄，總會想辦法安排所有客人入座，一視同仁，一點都不輸90度鞠躬的新總統夫人周美青。
- [0 Z; H8 h  }, Q
$ R: e  w# w9 G$ \  V0 T+ t再說，土雞蛋的蛋黃大，很多老客人一吃到蛋黃就說，「這跟我小時候吃到的味道一模一樣。」味道濃勁，配上等級好的番薯粉、蚵仔、自製酸甜醬料，加上老闆30多年老功夫，三兩下就煎出外焦、內Q軟的蚵仔煎。 ! Y5 Z, ~. e3 K1 G0 G7 `
寧夏夜市賴記的蚵仔煎、豬肝湯，用料實在。 # [' l6 l$ o1 E7 {7 ~- S
也可以來碗招牌的麻油豬肝湯，賴記用麻油可是既慷慨又豪邁。
* F5 n6 P1 v5 l7 l; h" @1 v
3 w. O# S- r0 h) R" b店家小檔案／賴記蚵仔煎 1 ~- ^) y7 B2 |; i: y# J
．地址：台北市民生西路198之22號 9 E; O5 U( Q, B# k  ?" w
．電話：02-2558-6177 % m$ ]) r, v7 M9 b4 h5 e
．營業時間：15:00∼淩晨2:00。隔周的周二休
, `6 s3 c' Y- P/ @9 S. x+ r．價位：蚵仔煎60元、麻油豬肝湯60元