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推薦100元小吃》汕頭牛肉麵百元推薦菜單→清燉牛肉麵60元+小碟燙青菜20元=80元 3 I8 E7 E/ @+ a: {$ |
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放眼望去台灣的牛肉麵攤，價格動輒上百元。3 b4 V9 B+ i' N+ F0 Q* A, j
在小吃名單中，有家堪稱「全台灣牛肉麵店，價錢如此便宜、味道卻是如此頂尖的一家店。」如果要排名心中牛肉麵店，這家「可占頂尖牛肉麵店的前6、7名。」
9 s( ~6 Z  X7 Y+ P. {牛大骨熬上4小時的湯頭，舒國治說「湯汁濃郁、清鮮不混」。
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( \: ^+ L1 t6 W2 r' n) K# D8 X9 H帶有一種清亮的氣質；牛肉切成小塊狀，份量較少，吃起來不覺負擔。是台北牛肉麵店中「清鮮取勝、吃完最感輕少」的一家小攤。 1 ~" ^. a; S- x/ g; O
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如果想補充葉綠素，可以來一小碟「燙青菜」，依自己的食量點10元、20元，「有的人點盤青菜，結果吃飯的力氣，全都花在解決這盤菜上面。」反倒失了焦。
! o. `7 V4 f) T( E店家小檔案
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．地址：台北市延平北路三段60號騎樓 8 U" q1 D( Z1 M, j/ M
．營業時間：17:00∼24:00，周日休