灰煩剛煮
我還是單身貴族
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歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 3 y {! \ f, {" F) }/ L y
藥頭豬腳 , B0 E" a6 V, _; C
藥燉排骨到處都有,多半都是吃肉、啃骨,隔著舊省道(明德一路)對面、七堵國小旁的七堵豬腳,他們的藥頭排骨,則重養生,湯汁濃黑,老闆說是加了35種中藥材燉煮,排骨、豬腳都是招牌。 - {% c9 s( ? \" _4 N
老闆說,按中醫師配方抓藥的藥包,真的有療效,除了湯香、皮Q,還能解除疲勞,化解筋骨痠痛。 : \3 G9 ?7 }9 J& B, _
★達人蔡Sir說: 3 I, v6 ^: p6 j4 l! C! H5 c" E( t
我最怕中藥味,這麼濃黑的肉湯,看起來有一點怕人,但喝起來卻很清香,肉質還好,但是湯汁真的不錯,濃香之外,喝起來神清氣爽,不過價錢不是很大眾化。 / y/ W6 I+ \& Z6 V$ G6 R0 X% Y
★招牌菜色: 3 n% j! A7 A+ J# T( J, f3 Y" b
●藥頭豬腳:湯汁一片濃黑,但撲鼻而來的藥香,十分誘人,湯頭清甜,沒有想像中的濃濁。100元,加麵線120元
- Z! |' q V7 {8 D店家小檔案 E, W7 p; e7 p/ ]4 g; q7 b
.地址:基隆市明德一路2號 4 L' {8 l# o- L1 k) ?& f3 H
.營業時間:12:00∼24:00
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