灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
       
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 # d( L6 g" M' M
藥頭豬腳 * z- B8 B( \' |
藥燉排骨到處都有,多半都是吃肉、啃骨,隔著舊省道(明德一路)對面、七堵國小旁的七堵豬腳,他們的藥頭排骨,則重養生,湯汁濃黑,老闆說是加了35種中藥材燉煮,排骨、豬腳都是招牌。
" s+ n2 }# {: F3 y' D7 E老闆說,按中醫師配方抓藥的藥包,真的有療效,除了湯香、皮Q,還能解除疲勞,化解筋骨痠痛。 ( W/ Q, a b6 H
★達人蔡Sir說:
3 D9 j7 b9 r, P4 N. h. {& e7 [我最怕中藥味,這麼濃黑的肉湯,看起來有一點怕人,但喝起來卻很清香,肉質還好,但是湯汁真的不錯,濃香之外,喝起來神清氣爽,不過價錢不是很大眾化。 8 m1 ~6 n, n5 r& c$ b0 F" {% e1 ~
★招牌菜色:
% G( p% i" j% v0 c0 Y( D●藥頭豬腳:湯汁一片濃黑,但撲鼻而來的藥香,十分誘人,湯頭清甜,沒有想像中的濃濁。100元,加麵線120元
( d8 ^% O% n! k8 J% P店家小檔案
& ^" F: k! l. e; _* d( N _+ Z' F.地址:基隆市明德一路2號 P4 r& \! g7 X* Z" I
.營業時間:12:00∼24:00
3 o6 W- R7 L- a+ V- f$ e
0 r! Y7 m7 S. b9 j- y, C6 M# F
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