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糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼

糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼

糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼, G. e" K* b8 x3 U
口水雞
" H+ p3 `7 k* C" i, ]. i! n% L8 C+ i市民大道上香又燙的砂鍋粥,則可以讓寒冷的冬夜暖和起來。 . ^* d1 ~" m1 C
在冷冽的寒冬夜裡,到糜家莊來碗養生又濃郁的潮式砂鍋粥,配上風味獨特的口水雞,讓人全身都暖了起來。 + f! t5 s3 u9 C2 P* U" |# O2 B
糜家莊的砂鍋粥,是正統潮式手法,保持原味,不同於一般廣東粥或清粥。

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店長王翊說,潮式粥3大重點,就是粥汁、食材和壽司米;先由各式生米與內含22種藥材的中藥包熬煮6到8小時,將米粒完全煮成粥汁,再配上新鮮食材和壽司米二次熬煮,完整保留有Q度的米粒和濃郁湯汁。 * [+ R6 p5 H; S( x  ^# Z5 ?7 }# m
●店長王翊:我們的粥喝起來像濃湯,裡面有濃稠的米粒和甘甜的白米香,一次喝3碗才過癮。
( y) ^" r/ ?* f; \6 [/ ^粥裡的食材也可依客人要求自由搭配,可在粥底加入小龍蝦或臘味三寶等自己喜愛的食材,體驗不同的風味。 , Q  u" M. P, @* F1 ^  a+ d
推薦菜色
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●沙蝦粥:粥汁濃白如漿,新鮮沙蝦連殼放入烹調,再加入特製蝦精,充分保留沙蝦的鮮度和彈性。小份350元
" Q+ o8 {( L/ x7 W●口水雞:雞腿用招牌麻醬調味後撒上芝麻,香麻中帶點微辣,再加一點香菜,讓人食慾大開。180元
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" G5 d' p2 V) B7 m/ v. m●臘味粥:用港式三寶臘腸、肝腸和臘肉加入粥中,不加多餘調味料,以食材本身引出粥汁的甘甜和三寶的美味。小份300元
6 X4 _, T5 X$ V- q5 ^沙蝦粥
" y+ r8 B* s% h! H9 J4 P臘味粥
( M/ K- t) M8 c3 w( _  d, A- \.地址:台北市延吉街67號 , T# Z$ e& ]* l; p# z) E
.電話:02-2570-1577 $ S( q$ Y7 ]; I9 F
.營業時間:17:30∼淩晨03:00
! s! `6 M) O8 `9 {% E.網址:www.mehome.com.tw & T! d$ I4 u  i: o# \1 l/ a2 n
.刷卡:3月開始可刷卡,10%服務費
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[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣21317.; L* t- v- B1 T/ E  G0 N

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