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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩,即使沒有招牌,生意還是好得驚人。
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# J& M) u0 D! G/ ]- P! j如果你搭高捷到橋頭糖廠站,不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯,可就白「搭」了。 ( r2 \0 D; X; a* b  Z) q  }
橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內,開賣已逾一甲子,獨門料理傳承三代。高捷通車後,口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力,一天可賣上四、五百碗。
7 n1 v$ ?0 q+ O0 e橋頭鄉長許重明行銷在地小吃,都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大,擠不到位子的,只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。 * @0 m, m2 q9 l) D, C: K
老闆黃建成:肉燥飯做工實在,是傳統好滋味。
* o) \3 e9 n; c3 ]1 m2 r推薦菜色
$ T1 d! F$ m' k( }●肉燥飯:以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製,拌上熱飯後入口即化,香而不膩,即使沒有招牌,生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元 * s3 P* K6 Y, l# |! w5 _
●香菇肉羹: 湯頭有柴魚香,入喉久久不散,肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元
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店家小檔案

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9 y+ d8 W' r' D5 |$ n.地址:高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤
! e$ @8 R$ T; p. v- _7 ].電話:07-612-3253 : o/ k- m2 f5 r2 Y* |1 P" J9 k
.營業時間:09:30∼17:30,依市場公休
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.
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