『檸檬』讓你骨本長青
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8 z) S |' b$ N$ d把一堆檸檬洗淨 榨汁
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將原汁放入冰箱的製冰盒 結成檸檬冰塊" `3 u! m1 @4 v! i2 a
, ]' X: L" E. r% a再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫
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2 |: X$ {4 U8 R8 m4 r8 m要泡檸檬水時 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可0 _2 j, }! t6 Z! J3 m
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乘檸檬盛產時價瑹K宜作好放冰箱 就常有檸檬汁可用1 A( E6 c+ Q: q4 i: n0 g6 J4 ^
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『檸檬』讓你骨本長青
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經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身
. [/ U9 V7 e+ l$ n3 n; h體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。7 T4 A0 m- C7 Y. [* D0 [5 P
" l7 Y$ k/ T+ S, I" |) q跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很
; r# H* D# F1 G+ N9 s: {8 E類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授弘重指出，撇開排名第一: x* R; F& n9 ^* U& m
的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死) I0 C% _) ^$ _1 ^$ d) p
亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心
2 d% @3 d# c+ h/ j# Z1 s8 p血管疾病，是一般人生命最大的殺手。
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很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受壓力又很大，
8 o. P5 z# v! r x% a% ~且運動量明顯不! 足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的
; L& X2 Q$ |% I, Q# C: e趨勢。根據研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研: Q: H6 Z2 P5 d) n& Q
究人員建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，! c, N, G9 {" n/ w, f4 ~/ F
若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。 _3 L7 n J1 q/ R( B1 }
& \: v; j9 H; N) D' k/ j! 在大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那
0 [3 }7 ]4 S; ~+ [裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒5 Z# ^. P$ B! i0 k# L: z
有疲勞這二個字」，因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口4 Z2 ~3 X/ F! P7 I+ T
渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。
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) a- `& y& m2 b, } G) c4 K檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，況且檸檬價錢又不
/ p' F+ G6 } a3 s是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又) {9 g0 v5 q W
實惠的東西，既划算又不傷身。
