『檸檬』讓你骨本長青
『檸檬』讓你骨本長青
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把一堆檸檬洗淨 榨汁
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將原汁放入冰箱的製冰盒 結成檸檬冰塊: K& W: F8 W! a. _
t0 H, e% J$ M z6 _再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫. C; T$ p1 l9 R- A* T- E. Q, n C
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要泡檸檬水時 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可" ]" a/ V+ K2 K7 ^
7 B+ N4 B6 R/ i乘檸檬盛產時價瑹K宜作好放冰箱 就常有檸檬汁可用
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經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身% ^" g7 ?7 v% A( ]1 n
體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。& d% K% @. \2 |. F9 v* O2 [
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跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很% R) c, Y7 D) W' J
類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授弘重指出，撇開排名第一% g. f' Q6 r' s
的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死1 X1 c# P) Y. k9 A8 @4 z
亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心. T/ k7 p2 _0 j$ k1 t" l+ B' x$ k
血管疾病，是一般人生命最大的殺手。
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很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受壓力又很大，
( s' V9 H; h; M) d: s( ~( s且運動量明顯不! 足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的* \' H, x# h# r
趨勢。根據研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研
7 k& R7 W' s* k% M" Y/ E: Z究人員建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，
. m. l2 u B2 \& {. z- M' ^若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。* ]( }. N% q" Y" M9 Q' }& M% Y
: k0 S5 ~8 J/ @$ s. X5 D! 在大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那
# P a; z8 e+ z* L裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒 b/ ]8 Q8 s: X: v& @
有疲勞這二個字」，因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口
) J- S% t/ H7 @9 s8 ?渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。4 N! O; {3 K& }1 w. S! ^. D6 H/ K
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檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，況且檸檬價錢又不0 [% }5 ^% J- A: d r" B$ j
是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又1 S( q9 e% P. O( y
實惠的東西，既划算又不傷身。
