『檸檬』讓你骨本長青
『檸檬』讓你骨本長青
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5 s; A3 C# M w6 w! U把一堆檸檬洗淨 榨汁( ?) F, [# p; f5 k' M3 x2 a" }
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將原汁放入冰箱的製冰盒 結成檸檬冰塊
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再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫- ?8 o( A$ z$ `. X
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% Z4 [, E0 q! H. @! D要泡檸檬水時 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可
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乘檸檬盛產時價瑹K宜作好放冰箱 就常有檸檬汁可用& ~8 W* d. T5 F
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經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身9 y- m4 P# O" H& \& i
體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。
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: r/ s& e2 T( Z3 ~跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很9 c& n" N3 f8 ~1 _: W( y9 N
類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授弘重指出，撇開排名第一
$ Z$ R, _8 D! z* Q+ y/ @- h的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死
# ], x# K8 D$ r. `7 k亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心$ [/ l/ r s9 m4 C8 G; l
血管疾病，是一般人生命最大的殺手。: d }( z R6 t4 m' a/ G
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很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受壓力又很大，; K4 F9 I; {3 g( b- t4 d
且運動量明顯不! 足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的
1 l) l! J- r/ z [0 ]( G; {7 V. b* v; @趨勢。根據研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研
+ n# a) m" ~- O a0 ?8 E! b- f究人員建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，
) T6 t5 E# ^ }" J! I- K若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。
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! 在大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那
, G. F4 i! Y% c5 M# I裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒
# |9 g( x' U" k% o有疲勞這二個字」，因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口
) u8 J8 C4 ?, K" c( B; C( i渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。
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) W4 G2 ]: h6 F. Z; B4 I檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，況且檸檬價錢又不
$ s8 S& ]# X. t9 Q7 N是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又
8 [+ l% i [* b6 T實惠的東西，既划算又不傷身。
