『檸檬』讓你骨本長青
『檸檬』讓你骨本長青2 x) N' Q1 s5 }8 O
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* G- w/ P) k4 `- |/ G. [8 ?8 N \. J把一堆檸檬洗淨 榨汁 D% ?. c2 M/ C
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將原汁放入冰箱的製冰盒 結成檸檬冰塊
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再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫+ ]! z4 I& W8 X- Q
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0 e# s" B" i% P" g- j要泡檸檬水時 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可. e$ G& E0 C J$ C: f$ F$ r
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乘檸檬盛產時價瑹K宜作好放冰箱 就常有檸檬汁可用- d/ t7 A- j( u7 D
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經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身+ ^9 e, p' d& j2 r O6 I4 Y
體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。* o% C% |, W* x* Z3 ]4 e' m' S+ |6 j4 ?
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跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很3 T. |, d: t6 F2 l& n' K. l9 F3 l
類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授弘重指出，撇開排名第一3 E0 ]2 |4 ~) C! e
的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死6 G$ Y, B& A% b
亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心& {9 {/ a; y9 C+ I) X: X
血管疾病，是一般人生命最大的殺手。) y s# C0 w) u) B* ^6 u2 i( i+ v2 q
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很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受壓力又很大，" i, Q2 x6 x1 h8 n6 J
且運動量明顯不! 足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的( c! l8 }6 C+ b: @; M8 S3 Q" j
趨勢。根據研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研
! @5 T; l& F& x; d% t& V! J究人員建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，( R) ^& C3 _% _& n5 v- \; z
若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。
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) x* X# c3 @2 S- _! \; m8 P! 在大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那 @8 u- P1 c( T& _! h, @* A+ e
裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒 a3 _( q9 E, y1 g
有疲勞這二個字」，因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口
1 G& L8 Z5 R2 k- _$ ]9 R渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。* O8 J2 \' }& O( X& F6 X, ^$ x- y
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檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，況且檸檬價錢又不: ]2 R$ k. m8 d! @- k
是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又
) c1 u! H6 i0 u( Q1 x/ D& A實惠的東西，既划算又不傷身。
