小雪小雪

材料：
) W' i4 d3 {6 v- m水發魷魚1隻 洋芹菜2根" W% L4 s8 o& X' Y6 p0 L7 j
紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙
; L  e& |9 Y5 t五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根
9 k  \& C  S& x( w小黃瓜1條& ?+ K# f4 _0 V
大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙, P; J, F7 K- Z' r$ ?' H: H
韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙
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調味料：
/ Q4 S, j6 [3 r, P7 c1 S韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙% l, ^2 d, Y: [8 G8 V2 _
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做 法：5 L5 B; v$ H( J. m; X6 t
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1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。5 k/ E, I4 U% X" E( }( b
2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。
  k6 {" ~0 q- @7 _( h3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。) d; p3 Q, l% [6 o$ {1 ^, {4 }0 F- Y
4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。
0 f3 q2 Z* S5 Z5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。