小雪小雪

材料：
3 N, B, }( ?1 ^. j水發魷魚1隻 洋芹菜2根
. ~8 D) ?" G9 q5 p紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙0 C  X$ h" ~" Y1 Q( t
五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根
& j- c. z1 q; K" x小黃瓜1條% `7 W. m, o  t; P
大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙0 _8 Q0 {; C  r3 D
韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙' G& r, S$ g) c; V
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調味料：
% u( b2 H3 H& m+ I. k+ W$ x9 u韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙
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5 E, d% h# v% v( E( e  S做 法：
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1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。8 c$ h8 r* F6 d" }6 z, n3 x$ M# x
2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。
% ]: v. ?- L5 R" v$ b3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。
; b6 c1 _7 s( S2 G' i$ f4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。
& {! b* D$ D8 }6 X$ i" C5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。