小雪小雪

材料：- @5 {' W: ]5 p' v8 K$ i
水發魷魚1隻 洋芹菜2根
& U" ]' G! o" n4 T9 K0 `. ^! S紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙1 c" B) O' X# v/ Z6 B
五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根2 |) O) m5 ~: C$ V
小黃瓜1條0 ^3 S6 f+ U9 ^2 J6 P
大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙" f9 D+ u" u+ m
韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙
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調味料：
1 y9 a4 n, Q% w" |韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙+ o& G. l  ?5 ^+ C# R
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做 法：( ^9 Q7 O! r# c9 u1 ?+ K

/ b& _! J' s; y$ g1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。
# c9 }6 K! e4 Y& [. v2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。* N8 W7 C( c. r& C9 N: z2 p1 E- d
3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。
, n( z8 O# W$ D4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。
7 r, L2 C4 _6 u& o% e9 Q9 S$ O5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。