小雪小雪

材料：6 M9 p) e% _3 _  [& M" C
水發魷魚1隻 洋芹菜2根
6 r! g) q8 k. f8 R紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙+ @* r) `+ X; ]9 D: W8 M/ `
五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根
5 }& ^7 i+ s$ G8 ~' [小黃瓜1條, X: X* N4 C( O
大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙# D( G+ r! J$ |1 c1 |. c
韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙
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調味料：
1 `. _& O1 |9 {4 n; ^; I6 V韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙
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做 法：
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1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。( o9 Z9 X! r* t8 ^& |6 D
2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。, q5 k9 R* i0 a: Y) {  d0 N7 V
3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。8 F8 L6 E) s8 I& @  L
4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。
5 t4 Q9 U7 E( q# g( _/ k# h5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。