小雪小雪

材料：千層麵皮1盒，蕃茄4個，茄子3個，莫札瑞拉起士300g，蕃茄醬200cc。
) [3 b; L& s# }3 G0 v" f9 Z作法：( W7 x0 J1 M/ M. |
1. 將蕃茄、茄子切片後，分別炒至熟軟。
; p* g' }% Z3 C( k. |2. 在烤盤中舖上一層麵皮，放上蕃茄後灑一點莫札瑞拉起士；舖上一層麵皮，放上茄子加點蕃茄醬，反覆此步驟4-5次，最上層加入莫札瑞拉起士，放入預熱180度的烤箱，烤至表面成褐黃色即可。