小雪小雪

材料：千層麵皮1盒，蕃茄4個，茄子3個，莫札瑞拉起士300g，蕃茄醬200cc。
9 K* y+ t1 S% M, b. g# H4 g作法：
" u8 |( k, m" @0 L6 f$ B8 ]1. 將蕃茄、茄子切片後，分別炒至熟軟。4 w' y: W8 E) D2 B8 }6 l
2. 在烤盤中舖上一層麵皮，放上蕃茄後灑一點莫札瑞拉起士；舖上一層麵皮，放上茄子加點蕃茄醬，反覆此步驟4-5次，最上層加入莫札瑞拉起士，放入預熱180度的烤箱，烤至表面成褐黃色即可。