小雪小雪

材料：千層麵皮1盒，蕃茄4個，茄子3個，莫札瑞拉起士300g，蕃茄醬200cc。# Q  h. A" p6 C/ s8 W$ W
作法：
& d: D/ O9 \. c) k6 u) f1. 將蕃茄、茄子切片後，分別炒至熟軟。* p" c1 r  D4 [( W0 p  Q$ |$ p. k  V
2. 在烤盤中舖上一層麵皮，放上蕃茄後灑一點莫札瑞拉起士；舖上一層麵皮，放上茄子加點蕃茄醬，反覆此步驟4-5次，最上層加入莫札瑞拉起士，放入預熱180度的烤箱，烤至表面成褐黃色即可。