小雪小雪

材料：千層麵皮1盒，蕃茄4個，茄子3個，莫札瑞拉起士300g，蕃茄醬200cc。
1 K( ?& o! ^$ u/ F" A4 D5 ?作法：
- [; `9 |8 x" y5 J: e( e! |, o1 p' c1. 將蕃茄、茄子切片後，分別炒至熟軟。: h- v5 b% Y5 i5 e7 {. Y/ _8 X8 r! m
2. 在烤盤中舖上一層麵皮，放上蕃茄後灑一點莫札瑞拉起士；舖上一層麵皮，放上茄子加點蕃茄醬，反覆此步驟4-5次，最上層加入莫札瑞拉起士，放入預熱180度的烤箱，烤至表面成褐黃色即可。