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蕃茄千層麵

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我還是單身貴族

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~五毒教-教主~

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樓主 大 中 小 發表於 2007-11-2 14:17  只看該作者

蕃茄千層麵

材料：千層麵皮1盒，蕃茄4個，茄子3個，莫札瑞拉起士300g，蕃茄醬200cc。
. g. ^; c* t% D  x% G作法：' L. r; O$ A6 P3 X" z& f" S
1. 將蕃茄、茄子切片後，分別炒至熟軟。
0 m, U# d0 p6 o: |  h2. 在烤盤中舖上一層麵皮，放上蕃茄後灑一點莫札瑞拉起士；舖上一層麵皮，放上茄子加點蕃茄醬，反覆此步驟4-5次，最上層加入莫札瑞拉起士，放入預熱180度的烤箱，烤至表面成褐黃色即可。

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