小雪小雪

材料：墨魚麵1包，洋蔥1個，茄子1個，結瓜100g，甜椒1個，蕃茄2個，高湯400g，鹽、胡椒適量。2 Y7 ^% e1 ]2 v1 X- L
作法：7 P3 h8 q! ~/ b( ~
1. 將洋蔥、茄子、結瓜、甜椒和蕃茄切丁炒至熟軟。
- {6 z  M, E# _; y9 P8 ?/ c% _2. 加入高湯一同燉煮至爛但顆粒存在，並加入鹽和胡椒調味。  s  J. D" {; m7 i
3. 墨魚麵煮熟後加入（2）中煮至沸騰即可。