發新話題
打印

甜椒墨魚麵

甜椒墨魚麵

材料:墨魚麵1包,洋蔥1個,茄子1個,結瓜100g,甜椒1個,蕃茄2個,高湯400g,鹽、胡椒適量。* Q; M8 @, F5 j; r9 B
作法:
( F$ K2 ^5 K% ?) D! y1. 將洋蔥、茄子、結瓜、甜椒和蕃茄切丁炒至熟軟。' `" b$ F7 k+ f- J7 Z* T
2. 加入高湯一同燉煮至爛但顆粒存在,並加入鹽和胡椒調味。. P9 ?. e  e8 P
3. 墨魚麵煮熟後加入(2)中煮至沸騰即可。

TOP

發新話題