小雪小雪

所需材料：
- b7 `" M2 v: T1 _/ m8 w$ |8 o
/ c. ]* w0 r$ c( s7 Z* V義大利寬扁麵 ... 280g
3 {+ d7 h& T/ X9 z# t8 g4 [新鮮蟹肉 ... 1公斤 1 v% v" z& e; \4 ~3 Q4 V
洋蔥丁 ... 60g 8 T$ C! N+ W) @! h" s
新鮮蕃茄丁 ... 300g 3 ?5 t$ Z/ W1 b
新鮮羅勒葉碎 ... 20g
; k, ?1 B% ^! `2 O5 W3 J蕃茄醬汁 ... 100g * r  L9 H4 t, D% n. q9 O. @
新鮮辣椒碎 ... 20g
/ G: N$ `% W: }6 O+ q  m- g鹽 ... 少許 : h* N  F+ X7 E& P+ b5 Z
黑胡椒 ... 少許 # m. b% h3 Q: N0 `# U% y* Y
橄欖油 ... 1/2杯 - S2 c4 `- n/ ~! E# _) o
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作法步驟：
) d0 E8 q' _, L; P( P4 h7 S4 F, G1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均勻。
7 k0 D1 [$ W) t: \9 ~5 h. D3 n2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。 ( `) }8 H# [4 U) x1 I9 I+ Y% y
3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。 5 K) w, \+ z+ q* S
4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。