小雪小雪

所需材料：
1 i; o% c+ {& l
- i6 a- y' h5 P( p0 s義大利寬扁麵 ... 280g
: F; A) E# o7 p" Y新鮮蟹肉 ... 1公斤
9 D7 M; w( C2 ?3 J洋蔥丁 ... 60g
. F+ x& Y& P% l. b. a新鮮蕃茄丁 ... 300g
5 H7 p8 F0 a7 o新鮮羅勒葉碎 ... 20g
$ `( \: g+ ^9 D% i! l. B蕃茄醬汁 ... 100g
  C+ C0 {( p$ @* P新鮮辣椒碎 ... 20g 0 W8 ^/ [( j% n+ h' m+ T3 o. b! s
鹽 ... 少許 + D  w) \+ D! \9 g. @# [
黑胡椒 ... 少許 2 H+ G: F: [0 {
橄欖油 ... 1/2杯
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' s, o3 u! c, S  C) U! \作法步驟：
8 @) {! A; y7 E1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均勻。
. `0 j/ E1 x# F3 J5 A' V3 A2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
& J0 A, e+ g* e3 f1 j' J3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
) x4 E% B6 c; R' a4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。