小雪小雪

所需材料：
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% u8 g$ W: k: k6 }7 H1 A義大利寬扁麵 ... 280g : v% a) O* U! u, T; t' y3 _" ?
新鮮蟹肉 ... 1公斤
8 i- i6 ~9 d, g& Q' d洋蔥丁 ... 60g
. ]+ x, Q$ L/ b0 Y新鮮蕃茄丁 ... 300g 5 \& s, y  ]: P" D
新鮮羅勒葉碎 ... 20g
- _5 o: G+ O* |/ p蕃茄醬汁 ... 100g
) V" u% R6 n  y4 X8 e$ J新鮮辣椒碎 ... 20g
+ ~' Z8 }( M4 d3 B7 }鹽 ... 少許 0 K& {' q1 V: h" N) @; T7 }
黑胡椒 ... 少許
# _2 {* G! f4 G8 q0 C) c% ?, z) T, p橄欖油 ... 1/2杯
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作法步驟：
( @/ v* N1 Y3 e7 B1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均勻。
: O+ h4 Q  z! j4 e2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。 6 I: r, b# ?/ g5 @! c& ]$ Q
3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
& w! h- B% {& z( A1 l4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。