小雪小雪

材料: 1 s# f. h, A2 L9 c" l1 {& U
(土耳其)小白菜1片
: _3 R- O. K8 F; c$ Z玫瑰花瓣1片 ' P# d/ ]7 F# V' X
紅蘿蔔5公克
7 G0 c7 k# ]% s: B5 Z8 B南瓜5公克 0 `$ E% D* M, x, k8 `) i) S
馬鈴薯20公克
5 s# u3 R% A! a+ U雞蛋30公克 $ E, t" r1 \, Z: S
鮪魚罐頭適量 6 u2 d# Z5 _: |

" Q, f" H7 l: _0 o1 C- P調味料:
: Y7 i& S$ n- V2 Q$ h' m沙拉醬2大匙 3 H1 C$ b0 ^! B) S  v
芥末粉1/2小匙 $ g) M/ B6 b8 E% z
玫瑰露1大匙
* c* J. |! O( S( ?  I: `: J1 M+ B! \! L0 V! U: q" X. |  |8 b
作法:
, {) S. l4 s$ f& C- G1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。 ' i% w3 O: M' s
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。 $ L* `1 S2 _0 b9 }
3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。 1 i( P( m/ Y" t" }# m0 n/ j; A
4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。