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玫瑰鮪魚沙拉百匯

玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料:
5 N8 n3 d2 h+ F2 M(土耳其)小白菜1片
3 U! m$ U2 U4 a1 Q( v8 h玫瑰花瓣1片
1 Z; [& w8 E' `  l# h紅蘿蔔5公克
- ^+ o5 S! b" T7 H南瓜5公克 & G6 ^/ z6 m- d% q6 u! _3 m1 y
馬鈴薯20公克 ' v+ N+ Y( N+ X  M# _4 U0 }' M# L
雞蛋30公克
$ Y( ?: Z- h( s; J( n" u0 p鮪魚罐頭適量
$ w4 \- ]- s' f8 q) j* n0 C
# E: q! f0 y7 W8 T0 _9 H調味料: 2 q5 g, Y0 z- m, D& L
沙拉醬2大匙 3 p' w: R( B9 c0 Z
芥末粉1/2小匙 , x# v8 \7 N& x
玫瑰露1大匙
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作法: * G  ?# S( O- ~2 s
1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾,切成細絲備用。 % W/ E6 _2 c- ^
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後,一起乾蒸至熟。
( b+ A5 D: G% L* f- X9 y3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。 . H- f# T; G* r. F! C
4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上,用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀,放在(土耳其)小白菜上即可。

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