小雪小雪

火雞派) u0 x# w4 G) L' r3 N9 A7 }

1 C6 A$ u! J. U材料：
1 R% p- ?0 U5 s火雞肉丁600g，洋芋丁100g，洋蔥丁100g，西芹丁100g，紅蘿蔔丁100g6 }1 e$ O8 i; r" d

/ [9 X9 G) h. U麵糊：
2 G6 \$ P1 F) b: i- i9 B奶油1/3杯，麵粉1/4杯，雞湯2杯，牛奶1杯。+ x' B" q6 R1 V5 b9 v

, _( v# V% p3 J, s; T1 L準備：
- p7 \  b5 b' x$ U* a/ U, @用小火將奶油融化後，加入麵粉炒2分鐘，
: D- O' X& F3 b續入雞湯及牛奶，以小火濃縮備用。 ' J, o9 c! j$ L& c
: R# `5 a+ y* q# E
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1煮餡 4 b$ k5 H$ [) v, F8 M: u
以適量的奶油加熱，將所有的材料炒熟備用。
6 A0 E' `% [- T1 N* C
* g# ]8 Y# |# A# I0 |: l
2 ~0 S, q7 `2 i  s. g6 d6 m' J2煮糊
) k! s4 C, w( @將麵糊放入炒熟的材料中，融合關火備用。
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1 a; _! G' N; N
+ Q9 [+ p" [! Q3 W6 X3組合
+ d3 T7 I+ x& V9 }- G% E將1加2攪勻，放入派盤，灑滿起司絲，入烤箱以230度烤12~15分鐘即可。