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泡菜火鍋 + r5 q% Z# n* ^. A& f" o
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食材：
3 W* M5 s) q% @; S6 n五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許
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( T9 k, L7 i4 k. N( h  y7 i3 o做法 3 F8 X9 p! ~/ f$ g+ D+ }& c- Z
泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，
# s% J! K6 v/ d2 }放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。 ( U5 t% G* [2 u- X  k$ A
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泡菜豬排
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4 R! ^- T" p' k8 S6 i' o* J食材：
0 O) A8 {. t+ _& j里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 ; Z0 P) i0 Q/ f9 o% v0 b, Q

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做法 0 Z$ M' S; p* ?8 W$ @
泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，
/ @, S" L. ?' G捲起，最後裹粉油炸。