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泡菜火鍋
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5 O6 `9 T5 p7 f4 k7 J食材：
7 W' {9 |/ w" C6 S: }. G" D五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 - @8 _( K) A* Z/ H

6 U3 M0 K6 j3 v( z做法
# w" m4 s) {; C: U* V( [; ~泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，
/ ^0 @4 G4 m0 a! A9 @) a1 U: m: q' d放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。 8 U' m3 a9 }  M. `

+ D8 T/ W, v% g) Q8 p1 d9 X1 R5 F, B
泡菜豬排
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) Y* ]& c6 U# o2 x9 F食材：
# V5 H9 B) [( |  ]6 U1 W! V里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許
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2 ^  b! [, {  p* M5 z做法 6 S" d8 v0 h' ^5 }% D
泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，/ S' D3 R9 a! W& {5 \4 S
捲起，最後裹粉油炸。