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泡菜火鍋
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食材：) Q, T' O) j' T7 E% }; m
五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許
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6 R$ R6 ]* X7 J8 v$ O: Z5 o+ q做法 7 o7 J/ B/ m# E
泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，4 C$ E$ g: C5 g; p2 G
放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。 $ y1 _+ L% d1 B3 Y  z$ t

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泡菜豬排
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食材：
7 o5 W8 N0 D" W0 d: `里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 0 y, G# n$ }. i' q- x! X2 x9 a$ L

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做法
: F" v# S$ n* G  d# L4 d. o泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，1 Q$ k. W6 }0 P6 |
捲起，最後裹粉油炸。