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泡菜火鍋
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食材：- @0 J# [8 ?! m, s2 E, O8 J
五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許
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2 r$ _' q1 A0 y/ C做法
. y0 g$ s9 m# |1 r! I/ ^泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，
/ Q' h" E6 T6 z, n5 F* t放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。
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泡菜豬排
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  S7 }$ Z( J6 h1 ?% l4 u食材：
' @5 @- W1 i# ?- b! V8 j0 e- h8 E里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許
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泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，
9 s+ u3 w% h) K6 e( C捲起，最後裹粉油炸。