小雪小雪

泡菜火鍋
8 @) [# S2 u! B- `6 \
( k. G% l8 I( H4 z" m' |  A食材：- l% {( y7 b/ I* F4 u! y
五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許
/ z) L% _7 s& ?/ B# p% j- W& ^! \3 S$ {, @
做法
* l2 k' O+ P# O/ u0 U# {泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，: F8 a( D' H+ a- \6 F  n# c) ]
放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。 ( g9 N, }% o  J1 B
4 F2 U8 b8 S/ x6 Y
8 ?+ d+ d! V9 |
泡菜豬排 ) v, T/ N3 G0 j4 Z2 K% U% H! _$ |9 }
$ y+ l, w. p  E! H
食材：0 h) ^. T+ {, W; y  g7 N
里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 ) w+ O  D+ G, H& `" G: m2 V

8 i& w' K) k% K  B" R+ R' V& n9 k3 _' W! y
做法 " K& O) B! N7 F. _  w8 q: w
泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，
  ~8 W8 h7 j0 S  L捲起，最後裹粉油炸。