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泡菜火鍋 7 A2 L& P' Q) w( {( N9 G  V, g
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食材：
  Y( O0 k# \7 ]; i4 {& N五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 , l- E2 H8 h5 x% _' O  |2 V- j8 _
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做法
- w: E( H1 a  }! c  Y4 U泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，
$ R' y( p4 _5 }- g放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。 3 U0 x' S. l1 f7 m. }( e

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泡菜豬排
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6 g" E5 [" A+ O: I食材：
/ s5 b' T% u2 s( i6 p" @里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 - A' o% e) e: |) h; E8 o

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做法 ; B" O1 C& Z& J$ d( r
泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，
5 f& A7 p) K5 j  |, K* S捲起，最後裹粉油炸。